Trucha - Con cerdo

Ingredientes Porciones: 4 750 g de papas, limpias y cortadas en cuartos, a lo largo 1 cucharada de aceite de oliva extra virgen 4 ramitas de estragón fresco 4[...]

Necesitas 2 trucha s arco iris enteras (1-1/2 libra cada una), limpias sin quitarles la cola y la cabeza 6 onzas (3/4 de un paquete de 8 onzas) de queso crema[...]

Hace poco ha sido la temporada de trucha, de pesca deportiva y teniendo cerca ríos donde se permite y amigos pescadores pues imaginad que platos tan buenos nos[...]

INGREDIENTES: 1 Trucha Champiñones frescos 1 Loncha de jamón serrano sin grasa Perejil Vino blanco Aceite Sal Limpiamos los champiñones, los troceamos y se[...]

Os presento otra forma de comer la trucha , como veréis, siempre suelo hacerla al horno. Pero esta vez, le doy un toque más de "tierra" con los champiñones y[...]

Tras este inevitable parón que he tenido, vuelvo con otra receta de pescado, esta vez una trucha, el pescado azul con menos grasa, sólo un 3%. Su carne supone[...]

No suelo comer mucho pescado, lo mío son las carnes. Si lo como me gusta a la plancha (me obligo a comerlo) pero con salsas no me van demasiado. Para mi gusto[...]

Hoy trameos una rica receta que no recuerdo bien de donde la sacamos pero sí que recuerdo que un día la preparó mi madre (hace bastante tiempo ya de eso) y me[...]

Un nuevo reto para mi, participar en el Recetario Mañoso ... me encanta pero me cuesta mucho esto de cumplir con los plazos. El mes pasado me quede con la[...]

En pocos días comienza el otoño y con la llegada de la nueva estación podemos disfrutar de los alimentos típicos de la temporada. Me encanta los productos que[...]

Vamos a hacer un plato típico del sur Argentino, la receta es sencilla. Ingredientes (4 comensales) Trucha patagónica una de un kilo queso ahumado 200 grs[...]

Trucha salvaje, bien fresca, con tocino y jamón Ibérico, y regada con Cava, un plato delicioso para un dia especial. Ingredientes (1 comensal) 1 trucha[...]

Trucha a la sidra con jamón y brócoli Tanto la trucha como el brócoli aportan numerosos beneficios para nuestro organismo. El brócoli, ojo chicas , es un[...]

Esta es una receta clásica de la zona de Navarra, con mucha solera. Yo la conozco desde que era niña y, aunque la receta purista es con jamón serrano, yo la[...]

Ingredientes: cuatro truchas, ocho lonchas de jamón serrano una cebolla cortada en juliana un par de zanahorias ralladas una patata mediana cortada en rodajas[...]