Trucha sin dorada whisky tocino

- Para 2 personas: 2 truchas 1 cebolla 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 2 dientes de ajo 2 lonchas de jamón serrano curado 2 huevos 1 cucharada de salsa de[...]

- Para 4 personas: 4 truchas 1/2 kg. de patatas pequeñas 1 vaso de vino blanco 4 dientes de ajo agua aceite virgen extra vinagre sal pimienta negra en grano[...]

Ingredientes Porciones: 4 750 g de papas, limpias y cortadas en cuartos, a lo largo 1 cucharada de aceite de oliva extra virgen 4 ramitas de estragón fresco 4[...]

1 cebollas roja grande, cortadas a la mitad y en rebanadas delgadas Agua 1/4 taza de cilantro picado 1 tomate, picado 2 cdtas. de vinagre blanco 1/4 taza de[...]

Ingredientes 2 pax; 2 trucha asalmonada 2 obleas La Cocinera (para hacer empanadillas) c/s lechuga 2-3 tomatitos cherry c/s alcaparras c/s aceite de oliva 4-5[...]

No se si habréis visto en las noticias lo que está ocurriendo en el litoral cantábrico, ignoro si han hecho alguna mención a parte de Galicia y Euskadi (por[...]

INGREDIENTES 4 truchas 1 paquete de cintas de beicon 1 latita pequeña de champiñón laminado Cebolla laurel Ajo ELABORACIÓN EN LA FUSSIONCOOK Ponemos menú[...]

El otro día en “ Robin Food atracón a mano armada ” el dottore, como llama David de Jorge a Martín Berasategui, hizo una receta muy interesante[...]

Una receta bien conocida y fácil de preparar, es un plato que antes se hacía bastante en los restaurantes y que ahora no aparece tanto, quizás por su[...]

Os presento otra forma de comer la trucha , como veréis, siempre suelo hacerla al horno. Pero esta vez, le doy un toque más de "tierra" con los champiñones y[...]

Hay sabores que todos nosotros asociamos indefectiblemente a la infancia , que se lo digan a Proust y su magdalena... Algunos son quasi universales en nuestra[...]

No suelo comer mucho pescado, lo mío son las carnes. Si lo como me gusta a la plancha (me obligo a comerlo) pero con salsas no me van demasiado. Para mi gusto[...]

En verano muchas veces no nos apetece cocinar y para eso es bueno tener carne o pescado en escabeche, ya que lo podemos comer en cualquier momento sin[...]

Hoy quiero ofrecerte esta magnifica trucha, fácil de cocinar que nos deja un buen sabor de boca. Cubierta con una costra de nueces, perejil, cilantro,[...]

Para tener una buena cena de Navidad no es necesario preparar comidas pesadas y complicadas de elaborar. Normalmente siempre tomamos un primero, alguna crema,[...]