Trucha - Con carne

Ingredientes Porciones: 8 1 trucha completa (2 kilos), limpia sal marina y pimienta recién molida, a gusto 2 latas de 400g de tomates, picados 2 cucharadas de[...]

Ingredientes Porciones: 4 750 g de papas, limpias y cortadas en cuartos, a lo largo 1 cucharada de aceite de oliva extra virgen 4 ramitas de estragón fresco 4[...]

Ingredientes Porciones: 4 1 limón 5 cucharadas de aceite de oliva 1 puñado de tomillo, picado 1 puñado de romero, picado 1 cucharada de chile rojo seco 4[...]

Necesitas 2 trucha s arco iris enteras (1-1/2 libra cada una), limpias sin quitarles la cola y la cabeza 6 onzas (3/4 de un paquete de 8 onzas) de queso crema[...]

Hace poco ha sido la temporada de trucha, de pesca deportiva y teniendo cerca ríos donde se permite y amigos pescadores pues imaginad que platos tan buenos nos[...]

INGREDIENTES 4 truchas 1 paquete de cintas de beicon 1 latita pequeña de champiñón laminado Cebolla laurel Ajo ELABORACIÓN EN LA FUSSIONCOOK Ponemos menú[...]

TRUCHA ASALMONADA Al que le guste el salmón, le tiene que gustar también su prima, la trucha asalmonada, al horno con patatuques de la huerta... Ingredientes:[...]

INGREDIENTES: 1 Trucha Champiñones frescos 1 Loncha de jamón serrano sin grasa Perejil Vino blanco Aceite Sal Limpiamos los champiñones, los troceamos y se[...]

El otro día en “ Robin Food atracón a mano armada ” el dottore, como llama David de Jorge a Martín Berasategui, hizo una receta muy interesante[...]

Os presento otra forma de comer la trucha , como veréis, siempre suelo hacerla al horno. Pero esta vez, le doy un toque más de "tierra" con los champiñones y[...]

Tras este inevitable parón que he tenido, vuelvo con otra receta de pescado, esta vez una trucha, el pescado azul con menos grasa, sólo un 3%. Su carne supone[...]

No suelo comer mucho pescado, lo mío son las carnes. Si lo como me gusta a la plancha (me obligo a comerlo) pero con salsas no me van demasiado. Para mi gusto[...]

Hoy trameos una rica receta que no recuerdo bien de donde la sacamos pero sí que recuerdo que un día la preparó mi madre (hace bastante tiempo ya de eso) y me[...]

Un nuevo reto para mi, participar en el Recetario Mañoso ... me encanta pero me cuesta mucho esto de cumplir con los plazos. El mes pasado me quede con la[...]

En verano muchas veces no nos apetece cocinar y para eso es bueno tener carne o pescado en escabeche, ya que lo podemos comer en cualquier momento sin[...]