Escalopines sin solomillo de cerdo granada carne grasa pimientos morrones nueces

Esta receta está muy buena y es una forma diferente de preparar los escalopines, normalmente suelo prepararlos al cabrales (cuya receta encontrareis pinchando[...]

Pues sí, puede sonar un poco recargado el nombre, pero estos son: Escalopines aromatizados con tomate y pimientos. ¿Por qué del nombre? esperad a leer los[...]

¿ Cuántas veces comemos filetes de pollo o pavo a la plancha ? Supongo que con asiduidad ya que es un plato muy fácil, socorrido, económico y que nos saca[...]

Hace años que preparo la cecina así, sobre todo por el verano para las fiambreras de la playa o de las fiestas de prao. NO es que sea una gran receta, pero[...]

Esta receta es de mi madre, ella solía prepararla en los días de fiesta o si se celebraba algo especial... y es una de las recetas que todas sus hijas seguimos[...]

En la receta original son escalopines de ternera. Pero yo tenía muchas ganas de hacerlos, no podía esperar!!! y solo tenia filetitos de lomo de mi carnicero[...]

Supongo que ya se habrá notado que soy fan absoluta de la cocina asturiana (bueno, y de la cocina regional española, en general). La gastronomía asturiana[...]