Escalopines sin foie nuez moscada

Entiendo que esta es una de esas recetas que de entrada únicamente llamará la atención a los que os gusta la casquería como a mi, pero mi intención con ella es[...]

Mañana me voy a mi pueblín de nuevo, y aunque intento ir todo lo a menudo que puedo, cada vez lo echo más de menos. Incluso nos hemos planteado la posibilidad[...]

Ayer era uno de esos días que uno no sabe qué hacer de comer, nos dirigimos a la nevera mi marido y yo, y después de darle un repaso y ver lo que había nos[...]

Ingredientes para Escalopines de ternera con coulis de arándanos: 4 escalopines de ternera ó c/necesaria Aceite de oliva virgen Sal y pimienta 200 gramos de[...]

500 gr. de escalopines de ternera cortados en filetes finos. 2 dientes de ajo 2 cucharadas de perejil picado y fresco 300 ml de vinagre balsámico 100 ml de[...]

12 escalopines de ternera 4 patatas (a ser posible viejas, son las mejores para freír) 200 ml. de nata líquida para cocinar 18% M.G. Central Lechera Asturiana[...]