Tallarines sin dorada

Para 4 personas: 350 gr. de pasta fresca (tallarines) 1/2 l. de nata 80 gr. de mousse de queso fresco 30 gr. de emmental rallado 40 gr. de almendra fileteada[...]

Toda la vida pensando que esta receta de salsa carbonara era la auténtica, hasta que probé la de verdad en un restaurante italiano italiano. Os podéis imaginar[...]

Como ya habéis podido ver he adquirido recientemente una máquina para hacer pasta con tres accesorios: para hacer raviolis (algo que tengo pendiente),[...]

Os traigo una receta fácil, sana y muy rápida de preparar. Esta receta nace a través de mi viaje a Roma,ya en algunos de los platos de pasta utilizaban tomate[...]

Los miércoles, como siempre, hidratos de carbono, pasta, arroz, patatas... pero en su versión más ligera. Esta receta es super fácil y para los días de calor[...]

INGREDIENTES: (Para 2 Personas) * 200 gramos de tallarines * 2 litros de agua * 75 gramos de cebolla * 80 gramos de bacón * 2 huevos * 6 cucharadas de nata *[...]

En realidad puede hacerse cualquier pasta, como cintas u otra preferida. El sabor de las setas combina bien con el sabor de la pasta. Aconsejo hacer unas[...]

Tallarines o espaguetis con una salsa de setas nata y anchoas picadas, se sirven con queso rallado por encima. Ingredientes (4 comensales) 250gr de tallarines[...]

Como ya os he comentado otras veces, en casa nos gusta mucho la pasta, cocinada de cualquier manera. A mi, personalmente, una de las maneras que más me gusta[...]

TALLARINES AL OREGANO Espaguetis al oregano. INGREDIENTES PARA 6 PERSONAS : 500 o 600 grs. de espaguetis 4 ajos oregano en polvo sal aceite de oliva queso[...]

Si buscamos en internet "spaghetti pomodoro", sabremos que eran los preferidos por Audrey Hepburn. Como su nombre indica, se trata de unos espaguetis (en[...]

Llevo unos días queriendo hacer pasta casera, pero, a pesar de no ser tan difícil hacerla, desde hace unas semanas estoy metida en varios "charcos" y no me[...]

La traducción de cacio e pepe seria queso y pimienta. Son solo esos dos ingredientes los que lleva, aparte de la pasta, este plato. Francamente me cautivó[...]

Ingredientes: 500 gr. Tallarines. 10 filetes Anchoa. 75 gr. Alcaparras. 50 gr. Mantequilla. 100 gr. Salsa de Tomate. Queso Parmesano. Sal. Cocer la pasta en[...]

Ingredientes (4 p.) : 350 gr. de tallarines (o espaguetis o cintas) 1 bote de tomate triturado 12 aceitunas negras sin hueso 1 latita de anchoas 1 cucharada de[...]