Lomo cerdo sin brandy bechamel

- Para 6-8 personas: 1 lomo de cerdo ibérico 15-18 ciruelas pasas 15-18 orejones o albaricoques secos 2 zanahorias 2 cebollas 8 champiñones 3 dientes de ajo[...]

INGREDIENTES 1 papaya 1 tz de pasas doradas 1 cebolla amarilla grande 2 dientes de ajo ½ tz de vinagre de sidra 1 tz de azúcar morena 2 limones 1 cda de jeng...

Todos sabemos que al cerdo le van las frutas. Muchas veces hago el lomo de cerdo asado con frutos secos y pasas, pero hoy he querido darle un toque diferente[...]

Con la entrada de hoy aprenderéis una nueva manera de cocinar el lomo de cerdo. Esta vez he optado por hacerlo a la cerveza con pasas. Es muy sencillo, no[...]

Receta buenísima perfecto para comidas familiares, no os engañéis por que contenga ciruela, para aquellos que no les gusten, es una receta buenísima que deja[...]

Estaba el lomo para preparar y se nos ocurrió prepararlo asi. Nos gustó y mucho. GXL Ingredientes (2 comensales) 100 gr. de quicos (maiz) salados y tostados 4[...]

Lomo de cerdo a la cerveza Ingredientes: 1 kg. de lomo de cerdo. 1 vaso de cerveza. 3 cucharadas de aceite. Un puñado de pasas. Sal, orégano, pimienta y una[...]

Realmente es mas costoso hacer la salsa que cocinar la carne. No hay mas que embadurnarla y pasarla al horno. INGREDIENTES Dos cucharadas de aceite de oliva.[...]

Esta es una receta que suele preparar mi tía Eva Pérez para Nochebuena, Navidad, Fin de Año o Año nuevo. Este año lo preparó para Nochebuena, y como nos gusta[...]

Ingredientes: 1 trozo de lomo de cerdo de 1 kg. aproximadamente 5 lonchas de bacon ahumado 6 cucharadas de aceite de oliva Sal (al gusto) Pimienta (al gusto)[...]

La palabra Weblog deriva de Blog, surge en 1997 de la imaginación de Jon Barger al unir los conceptos "Web" (red de Internet) + "log" (diario de a bordo, libro[...]

Hay quien me dice, con toda la razón del mundo, que cuando algo me gusta no tengo “hartura”…y es verdad. Procuro no ser repetitiva en cuanto[...]

Vuelvo a insistir en que éste blog, cuando escribí mi primera receta, era una simple recopilación de platos sobre todo tradicionales malagueños y familiares y[...]

El lomo de cerdo es una carne poco jugosa, sobre todo la parte "bonita", pero se presta muy bien a los rellenos. Podemos rellenarlo con tortilla y jamón, con[...]

¡Un clásico que nunca falla.......! Si os gusta la combinación dulce y salado, esta forma de tomarlo nunca falla. Es un fijo en nuestra casa, cada vez que[...]