Fideuá sin berenjena canelones

Ingredientes: 350 g. fideos 1400 gr. cabracho 100 gr. guisantes 1/4 pimiento rojo 1/4 pimiento verde 1/2 cebolla 1 puerro 1 diente de ajo Tomate frito Pimen...

INGREDIENTES 6 RACIONES : FUMET 150 g de gambas arroceras 30 g de aceite de oliva virgen extra 500 g de agua SOFRITO 2 ñoras ( sin tallo ni semillas ) 1 diente[...]

Feliz lunes a todos!!! Para mi es un placer que cada día mis seguidores y mis visitas vayan creciendo. Ya he llegado a las 10.000!!! Gracias a todos de corazón[...]

Una fideuá excelente me gusta la thermomix cada vez que la utilizo estoy encantada de haber hecho la compra cosa que no me apetecía ya que siempre que cocino[...]

Después de la fiesta ..viene el reposo y la calma ...y también algo ligerito ... PUES UNA FIDEUÁ es un plato marinero originario de las costas de Comunidad[...]

Ingredientes para 2 personas; 200 gr de fideos de fideuá 1/2 pimiento verde cortado un poco mas grande que en brunoise 1/2 cebolla o una pequeña entera en[...]

Aquí estoy, han pasado días y sucesos que me han tenido apartada del blog y tengo que empezar de nuevo, recuperar el tiempo y como en todo hacer de tripas[...]

Lo que son las cosas , no se porque nunca me han gustado del todo este tipo de pasta sobre todo en la sopa , cuando estaba en casa de mis padres y llegaba de[...]

Las tardes de domingo sirven para organizar las cosas del trabajo, la ropa y también la comida. Empezar la semana pensando en qué comer es una de las cosas que[...]

El invento de la Fideuá fue en parte casual en parte picaresco. Juan Bautista Pascual Cocinero conocido como “Zábalo”, era cocinero de un barco de[...]

La fideuá es un plato que lleva casi los mismo ingredientes que una paella, la variación es que se sustituye el arroz por fideos. Yo lo he preparado con un[...]

.fullpost{display:inline;} Hay muchas historias sobre la procedencia de este plato, desde una en la que un cocinero valenciano se quedo sin Arroz y echándole[...]

Hay muchas maneras de preparar la fideuá y como en todo, cada maestrillo tiene su librillo, pero nuestra favorita es así tipo paella, con los fideos sueltos y[...]

Prácticamente todo hijo de vecino hace la compra a principios de mes. Nosotros debemos ser los raritos porque la hacemos a mediados-casi-últimos. Lo que[...]

Hoy escribo cuando se acaban de ir mis amigas, después de una cena donde he preparado por primera vez una fideuá. La verdad, creo y por lo que me han dicho, ha[...]