Fideuá sin bogavante carrillada soja

El invento de la fideuá es atribuido a una anécdota picaresca. Gabriel Rodríguez Pastor. ( Gabrielo ) el del Grau de Gandia era cocinero de embarcación y Juan[...]

Buen comienzo de semana a todos!!! De nuevo lunes y eso significa que nos queda por delante toda una semana de oportunidades para estar y disfrutar con los[...]

Elaborar una fideuà en Valencia es algo relativamente normal, pero preparar una fideuà negra, os puedo asegurar que no lo es. El resultado ha sido[...]

Hola a todos!!!! Cuanto tiempo sin pasar un ratito en el Bloguico con vosotros... Esta mañana fuí a la pescadería y vi cangrejos de mar pequeños, que son[...]

Es muy básica, pero es la que más gusta a los niños y cuando andamos faltos de tiempo es ideal, porque se hace en un santiamén, además de económica ya que no[...]

Ingredientes 4 vasitos de fideuá 6 cucharadas de aceite de oliva 3 cucharadas de tomate frito 3 dientes de ajo ¼ gambas ¼ langostinos ¼[...]

La fideuá, és típica en Cataluña. Muchos restaurantes tienen el Jueves como dia de la fideuá y la ponen en sus menus del dia. Aunque supongo que en la zona de[...]

En pastas a mi mujer le encantas las finas y a mi las gorditas, así que esta vez ella preparó la Fideua con la pasta más fina (fideos superfinos). Esta vez se[...]

La fideuá es un plato típico de la Comunidad Valenciana, es parecido a la paella de marisco pero en lugar de arroz se elabora con fideos gordos, en algunas[...]

La fideuá es un plato de pasta marinero originario de las costas de la Comunidad Valenciana que se elabora de forma parecida a la paella. Ingredientes (4[...]

Paella de fideos inventada por unos pescadores en Gandia (Valencia) que se les olvido el arroz y disponiendo de fideos (finos) elaboraron lo que se ha[...]

300 gr. de pasta fideuá 1 Sepia 1 Cebolleta 1/2 Calabacín 1 Pimiento 2 Dientes de ajo Perejil Vino blanco Caldo de pescado Curry Salsa alioli En una cazuela[...]

Tenía ganas de probar la fideuá hecha con fideos finos. He de decir que soy de Jaén, por lo que aquí este tipo de plato no se estila mucho. Se suele hacer[...]

Muchos son los motivos por los que una afición a la cocina se puede convertir en forma de vida, Elena y yo siempre hemos sido cocinillas, tenemos buena mano,[...]

Ingredientes (para 3 personas): 600 ml de caldo de pescado (si no tenéis ganas de hacerlo o no tenéis congelado, de brick) 200 gr de fideos cabello de ángel 6[...]