Macarrones sin eneldo

Un plato clásico, sencillo y sabroso, que no tiene ningún misterio...Tan solo ingredientes frescos, una bechamel suave y por supuesto el punto de cocción de la[...]

Ingredientes para 4 personas: - 600 gr de pechuga de pollo troceadas. - 300 gr de macarrones. - Queso torta del Casar. - Un pimiento verde. - Un pimiento rojo[...]

No hay pan para tanto chorizo…. Si hay un producto nacional tan conocido y reconocido, tanto como el jamón, es el chorizo; ése embutido asociado a[...]

A veces pienso que igual para alguanas personas la cocina es ésa parte de la casa donde está el frigorífico, ése artilugio que enfría y sirve para guardar la[...]

Dentro de los platos de pasta, los macarrones son los más socorridos, junto a los tallarines o espaguettis y es que suelen gustar a todo el mundo y se preparan[...]

Vengo con otra receta de pasta express para thermomix de canelona . En el blog tengo varias recetas express de este tipo: Macarrones carbonara express[...]

¡A cada pasta su salsa! Sí, dependiendo de con qué queramos acompañar nuestro plato de pasta deberemos elegir su forma, o al revés. No vale pensar que[...]

Una de las principales causas del exceso de peso es comer fuera de casa o pedir la comida a domicilio. Es lógico porque no prestamos atención a las calorías ni[...]

Intentando emular la pasta con "meatballs" (albóndigas) a las que son tan aficionados los americanos. Aunque suelen cocinarlas con pasta larga, hemos utilizado[...]

Asociamos, la mayoría de las veces, los macarrones con una salsa de tomate y carne. No tiene por que ser así ya que los macarrones , como la pasta en general,[...]

Porque no hay excusas para no cocinar. Porque tod@s sabemos que la pasta es uno de los recursos universales para cualquier persona con voluntad de intentar[...]

Ingredientes para 4 personas: - 450 gr de macarrones. - Un Kg y medio de tomates maduros. - 250 gr de magro de cerdo picada. - Una cebolla. - 3 ajos. -[...]

Vuelta a la realidad. Se acabaron las vacaciones. En mi caso se acabó el comer aquí y allá cualquier cosa y no pisar la cocina en toda la semana. Pero ya[...]

¿Qué sería de la cocina mundial sin la ciudad italiana de Bolonia? Pues en principio no tendríamos ni mortadela (conocida en muchos lugares como "bologna"[...]

Ya he comentado en alguna ocasión que soy una pésima consumidora de carne, y es por ello que tan solo recuerdo tener tres recetas, máximo, publicadas con este[...]