Macarrones con zanahoria

¡A cada pasta su salsa! Sí, dependiendo de con qué queramos acompañar nuestro plato de pasta deberemos elegir su forma, o al revés. No vale pensar que[...]

Una manera sana y diferente de comer la pasta, son estos macarrones que compré en la tienda Veritas, más el toque que le di sin lactosa, hacen todo un plato la[...]

Mirando mi recetario vi que no tenía el clásico plato de toda la vida, a ver quién no se come un plato de macarrones así, yo los hago de esta manera.[...]

¿Qué sería de la cocina mundial sin la ciudad italiana de Bolonia? Pues en principio no tendríamos ni mortadela (conocida en muchos lugares como "bologna"[...]

Mi curiosidad por el origen de los alimentos y las recetas últimamente me llevan a aprender cada dia un poquito más sobre la gastronomía. He intentado[...]

Un plato de pasta con esta típica salsa italiana. Aunque el ragú se caracteriza por su larga duración (de 2 a 4 horas estofando la carne picada hasta que ligue[...]

Se le llama "vintage" a todo aquello pasado de moda que hoy se considera clásico. Se aplica el adjetivo "vintage" especialmente a aquello considerado de gran[...]

Ayer decidí hacer unos macarrones, que ya hacía días que no se comían en casa. Unos macarrones es una apuesta perfecta para que todos coman, disfruten y no[...]

1 paquete de macarrones 1 cebolla grande 1 calabacin 2 pimientos verdes 3 zanahorias 1 lata de tomate triturado aceite de oliva, sal, pimienta blanca molida,[...]

Desde que aprendí a hacer la pasta en casa no la consumo de otra manera. Existen en el mercado variedades de pasta, tanto fresca como seca, de gran calidad.[...]