Ensalada garbanzos sin morcilla de cebolla

Para la vinagreta: 75 ml de aceite de oliva virgen, 50 ml del caldo de los garbanzos, 50 ml del vinagre que más os guste, yo recomiendo de Jerez y un toque de[...]

HOLA!!!! No se como empezar esta entrada porque hace mucho que no me pongo en serio con mi blog, el verano me tiene un poco desganada y la cocina en esta época[...]

¡No me lo puedo creer! ¡Dos días haciendo sol! Así que ensaladita y a la playa, que aquí nunca se sabe, ahora sol y al cuarto de hora igual hace[...]

Mira que esta receta es sencilla. Pero a veces las cosas que tenemos delante y mas elementales, no las vemos. Ahora con el calorcito, que tanto apetecen los[...]

Un plato cargadito de proteinas, vitaminas, hidratos de carbono, fibra y minerales. Estamos acostumbrados a tomarlos en platos calientes tipo cocido, callos,[...]

Tras la Semana Santa y el potaje de vigilia he decidido no dejar los garbanzos atrás y por eso en esta ocasión he preparado una ensalada exquisita.[...]

Foto: Fran Chef El verano pide ensaladas, pero éstas no están supeditadas a la presencia de la lechuga en ellas. Yo, que soy un gran aficionado a los[...]

Me encantan las ensaladas pero reconozco que casi siempre las termino haciendo iguales o parecidas y esta ensalada de garbanzos ya la había visto por ahí y me[...]

Ingredientes: Para hervir los garbanzos: 500 grs. Garbanzos remojados. Sal rosa del Himalaya. Pincha aquí para ver las propiedades de la sal rosa del Himalaya.[...]

el verano ya sí que está aquí, al menos oficialmente, a ver si nos trata bien y no nos tortura demasiado. con el calorcito instalado nada como una ensalada[...]

Ingredientes 400 g de garbanzos cocidos 100 g de palometa ahumada 100 g de bacalao ahumado 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 pimiento amarillo 100 g de[...]

Las legumbres son importantes en cualquier dieta. En éste blog las hemos preparado calientes y también en ensalada ( alubias o lentejas ). Esta vez, le toca a[...]

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 300 gr de garbanzos 500 gr de mejillones 12 tomatitos chery 1 pimiento verde 1/ 2 rojo 1 cebolla roja 50 gr de coliflor 1[...]

ENSALADA DE GARBANZOS Y BACALAO CONFITADO INGREDIENTES: Garbanzos en remojo o en conserva Zanahoria Puerro Hoja de laurel Aceite Sal Bacalao desalado Pimiento[...]

Ensalada de garbanzos En contra de lo que mucha gente pueda pensar las legumbres no sólo se preparan como un plato contundente para reconfortarnos y hacernos[...]