Ensalada garbanzos sin morcilla de cebolla habas

Para la vinagreta: 75 ml de aceite de oliva virgen, 50 ml del caldo de los garbanzos, 50 ml del vinagre que más os guste, yo recomiendo de Jerez y un toque de[...]

HOLA!!!! No se como empezar esta entrada porque hace mucho que no me pongo en serio con mi blog, el verano me tiene un poco desganada y la cocina en esta época[...]

Foto: Fran Chef El verano pide ensaladas, pero éstas no están supeditadas a la presencia de la lechuga en ellas. Yo, que soy un gran aficionado a los[...]

Ingredientes: Para hervir los garbanzos: 500 grs. Garbanzos remojados. Sal rosa del Himalaya. Pincha aquí para ver las propiedades de la sal rosa del Himalaya.[...]

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 300 gr de garbanzos 500 gr de mejillones 12 tomatitos chery 1 pimiento verde 1/ 2 rojo 1 cebolla roja 50 gr de coliflor 1[...]

Ensalada de garbanzos En contra de lo que mucha gente pueda pensar las legumbres no sólo se preparan como un plato contundente para reconfortarnos y hacernos[...]

Tiempo de elaboración : 15 minutos Para 6/8 personas: 2 botes de garbanzos cocidos 1 lata de sardinillas 2 latas de atún 6 palitos de cangrejo olivas tomates[...]

Cuando llegan los calores de la época estival, dejamos de comer legumbres. Quizás porque asimilamos su consumo a guisos para los tiempos más fríos. Sin[...]

Yo, siguiendo en mi linea, vuelvo con otra receta ligerita, deliciosa y saludable. INGREDIENTES: 1 bote de garbanzos cocidos Tomate rojo Pimiento italiano ([...]

Las legumbres no son solo para el invierno, y buena prueba de ello es la gran cantidad de ensaladas que podemos preparar con ellas. Ya sean habichuelas,[...]

ENSALADA DE GARBANZOS Un plato económico y fácil de hacer, pon lo que tengas en la nevera, el otro sábado llegamos de comprar que ya era tarde, con hambre y[...]

En el colegio, en la clase de geografía nos preguntaban ¿qué es el viento? Y al unísono contestábamos con una entonación a modo de canción: el viento es[...]

El verano también es tiempo para disfrutar de las legumbres. En este caso lo haremos con una ensalada fresquita de garbanzos y palitos de pescado. En mi[...]

Hace tiempo que quería preparar una ensalada de legumbres durante los meses de calor, pero en casa la idea no era bien recibida (lentejas o garbanzos en[...]

Hoy he querido hacer un homenaje a un pequeño garbanzo de sabor dulce, piel fina, y poco harinoso que una vez hervido triplica su tamaño. Se cultiva desde hace[...]