Rollitos pollo

Aprovechando el envío de Harinas Santa Rita , he hecho este platito sencillo que seguro que todo el mundo conoce o ha puesto alguna vez en casa, yo lo hago[...]

Ingredientes: 4 pechugas de pollo abiertas 50 g de pate 4 ciruelas pasas 4 nueces peladas 4 nueces de Macadamia 1 pizca de canela en polvo 100 g de aceite de[...]

Hoy vamos a practicar varias técnicas básicas de la gastronomía: fondo de ave, roux y velouté. Las patatas cocidas al vapor las cubrí con salsa holandesa y las[...]

¿ Qué tal ha ido la semana ? Espero que la hayais disfrutado lo mejor posible. Por mi parte ha sido mejor de lo que esperaba y aparte de las compras que[...]

Otra semana y otro reto sano y bajo en grasas que nuestra amiga Lola Laffarga, de Cosas nuestras, en su grupo de cocina del Face "Cocina light y sana" nos ha[...]

Hoy es el segundo día de este largo fin de semana, tantos días juntos dan para mucho y por eso es un gustazo meterse mucho tiempo en la cocina y preparar[...]

Yo veo la palabra curry en una receta y la mano cobra vida propia, pilla el primer trozo de papel que hay en los alrededores y apunta como puede (porque el[...]

Lo que gustó este invento en casa... Es que salieron ricos ricos!!!! Y encima yo contaba con las pechuguicas de un pollo casero de mi padre :) Ingredientes:[...]

Bueeeenas. Otra vez aquí, poniendo cositas ricas para que aprendáis a cocinar sin mucha complicación. La receta de hoy es de esas que son tan sencillas de[...]

Uno de los productos más agradecidos de nuestra gastronomía es el pollo y por ello también se puede emplear en estos días. Además, con esta receta participo en[...]

El pollo es una de las carnes que más gusta en casa para los platos de diario. Me da muchísimo juego, asado, empanado, en brochetas, en salsa, o como éstas[...]

Hola! Hoy estamos cocinitas...y queremos compartir con vosotr@s nuestra última receta; ahora que vienen estos días de fiesta podéis animaros a prepararla,[...]

Ya sé que lo que en estos días más se busca, son recetas propias para Navidad, pero tenemos la idea de que deben de ser muy elaboradas, y he de decirles que no[...]

Una receta diferente si queremos tomar pechuga y estamos hartos ya de la pechuga a la plancha jajaja. Estos rollitos también les pueden gustar a los niños[...]

Y para finalizar la semana aquí os dejo estos ricos rollitos que os aseguro que están para chuparse los dedos, se pueden realizar del relleno que queráis,[...]