Rollitos pollo sin arroz perejil

Ingredientes - 8 tiras de pechuga de pollo aplanada para hacer rollos 1 cucharada de aceite de oliva - 1 ajo picado - 1 chile poblano cortado en tiras - 1/2[...]

Esta entrada estaba escrita y sin publicar desde hace tiempo. se trata de unos contramuslos de pollo rellenos de carne y frutas secas en una rica salsa de nata[...]

Hace mucho que no actualizo el blog pero si os soy sincera estoy hasta arriba, pero no solo entre semana, también los fines de semana, y cuando consigo llegar[...]

Primero de todo, decir que este plato me costó una bronca con mi marido porque a él no le gustan las ciruelas... jajaja. ¡Pero valió la pena!. A mi sí que[...]

Tenia para comer filetes de contramuslo de pollo y quería hacerlos de alguna manera diferente pero aprovechando su jugosidad, se me ocurrió hacerlos al[...]

Tenía en casa unos filetes de pollo que no me apetecía comerlos a la plancha como de constumbre, así que busqué por la nevera y encontré unas lonchas de[...]

Los “ajetes” o ajos tiernos están presentes en muchas recetas de nuestra cocina, en tortilla, en revuelto con gambas, o como acompañamiento de[...]

Y como era prometido aquí os traigo esta entrada que se la dedico a mi marido que es el artífice de esta comida. Me dió la sorpresa de prepararme la cena antes[...]

Con esta receta participo por segunda vez en el hemc #55 que tiene a Sonia de L'exquisit como la anfitrióna y propone como tema Rollitos. ¡Los clásicos[...]

Aprovechando el envío de Harinas Santa Rita , he hecho este platito sencillo que seguro que todo el mundo conoce o ha puesto alguna vez en casa, yo lo hago[...]

Otra semana y otro reto sano y bajo en grasas que nuestra amiga Lola Laffarga, de Cosas nuestras, en su grupo de cocina del Face "Cocina light y sana" nos ha[...]

Hoy es el segundo día de este largo fin de semana, tantos días juntos dan para mucho y por eso es un gustazo meterse mucho tiempo en la cocina y preparar[...]

El pollo es una de las carnes que más gusta en casa para los platos de diario. Me da muchísimo juego, asado, empanado, en brochetas, en salsa, o como éstas[...]

Ingredientes para Rollitos de pollo gratinados rellenos de jamón serrano: 1 pechuga de pollo pequeña o grande jamón serrano para rellenar la pechuga 1 cda. de[...]

Ingredientes para Rollitos de pollo rellenos de jamón y salchichas: 1 pechuga grande de pollo 2 salchichas grandes o 4 pequeñas 2 lonchas de jamón ibérico o[...]