Cuscús sin pastilla de caldo cilantro aguacate

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 200 g de cuscús 800 g de magro de cerdo 100g de ciruelas secas sin hueso 2 manzanas 1 cebolleta 2 dientes de ajos 1 zanahoria 1/2[...]

El cuscús mas conocido es el de cordero y el de pollo, pero este no se queda atrás, además es mas ligero, la primera vez que lo comí me sorprendió muy[...]

Ingredientes (para 2 personas): 100 gr de cuscús 1/2 cebolla pequeña 1/2 pimiento rojo 1 zanahoria 1/4 calabacín 1/4 berenjena 8-10 espárragos verdes 1/2[...]

Ingredientes (para 2 personas) 150/200 gr de Cuscús 1 zanahoria 1 trozo de calabaza 1/2 cebolla 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento verde 1 rama de apio 1/2[...]

Un plato muy completito y muy apetecible...queréis probar??? Los garbanzos mallorquines los vi en el blog de Falsarius Chef, aunque yo le añadí un poco de[...]

INGREDIENTES: Para el mango con cebolleta: 20 gr. de azúcar moreno 20 gr. de mantequilla 1 mango maduro cortado en trozos grandes 1 cucharada de comino 3[...]

Hace tiempo que no pongo platos elaborados con cuscús; los anteriores que publiqué los podéis ver aquí . En esta ocasión se trata de un plato completo ya que[...]

Me encanta de vez en cuando preparar platos con cuscús, es tan versátil. Se puede comer frío o caliente, con verduras, carne o pescado, con dulce y salado, ...[...]

La primera vez que comí cuscús fue en Azrou (Marruecos) y no fue en un restaurante ni nada por el estilo, lo probé en una modesta casa y cocinado como allí lo[...]

Hola chicos, después de tanta comilona lo que toca es verdurita así que hoy hoy tengo un plato divino de la muerte, es una receta de nuestros amigos Roberto y[...]

El Cuscús es un plato que en casa nos encanta, eso si, solo lo hago cuando tenemos invitados y este fin de semana ha sido el cumpleaños de Diego y la verdad,[...]

La verdad es que esta semana entre compromisos y un par de arroces que quería publicar no tenía pensado realizar ninguna receta. Pero como ayer por la mañana[...]

Ya estamos en septiembre, después de pasar un buen verano y de cargar pilas, vuelvo con mis recetas para seguir compartiéndolas mutuamente con todos vosotr@s.[...]

Ingredientes 4 personas: 250 gr de cuscús mediano 250 ml de agua o caldo flojo de verduras Aceite de oliva virgen extra Mantequilla o aceite de oliva virgen[...]

Ingredientes 4 personas: 250 gr de cuscús integral 300 ml de caldo vegetal suave o agua 400 gr de fresones 1 cucharada de azúcar 2 cucharadas de vinagre[...]