Cuscús sin merluza

400 g de pechuga de pollo 250 g de cous cous (1 vaso) 250 ml de agua (1 vaso) 60 g de uvas pasas 200 ml de vino blanco 1 limón 1 cebolla, 1 pimiento pequeño[...]

Esta receta es fácil, rápida e ideal para preparar como acompañamiento a unas verduras hervidas, una pechuga de pollo a la plancha o salteada, un pescado a la[...]

Hoy traigo algo nuevo que nunca había cocinado y sinceramente... lo pienso repetir! El cuscús, para quien no lo conozca, es la sémola de trigo duro y es uno de[...]

El cuscús es un plato típico de la gastronomía árabe, especialmente del Magreb, preparado a base de sémola de trigo u otro cereal. Se cuece en una "cuscusera"[...]

WHOLE KITCHEN en su propuesta Salada para el mes de Marzo nos invita a preparar un clásico de la cocina Árabe : CUSCÚS. Un poco de historia... El cous-cous o[...]

Últimamente me siento muy atraída por sabores con cierto aire exótico. Hasta que una no prueba en su propia cocina, no es capaz de imaginarse lo bien que[...]

A LA RICA SETA!! Durante los meses de julio, agosto y septiembre he cogido mucha seta! Tanta lluvia es lo que tiene ! jaja. Entre estas setas he cogido[...]

No es la primera vez que manifiesto abiertamente por este medio cuánto me gusta el queso. Me gusta mucho, aunque eso no quiere decir que coma de todos los[...]

Una receta diferente para sorprender en casa. Tenía mis dudas con el peke pero le ha gustado tanto que ya me ha dicho cuando lo voy a repetir y es que así da[...]

Esta receta esta sacada de una revista de thermomix, la modificación que yo he hecho, es que yo no he triturado las ciruelas con la cebolla, pero porque a mí[...]

Hola de nuevo, como llevais las vacaciones, nosotras todo tranquilo y probando platos nuevos como este cuscús que nos ha encantado, muy sencillo de preparar y[...]

El cocido, la paella, los pucheros, son nuestros platos tradicionales. Cada país tiene sus raices culinarias y en los paises arabes, es el cuscus cuyo[...]

INGREDIENTES: Para el mango con cebolleta: 20 gr. de azúcar moreno 20 gr. de mantequilla 1 mango maduro cortado en trozos grandes 1 cucharada de comino 3[...]

Ingredientes 4 personas: 250 gr de cuscús mediano 250 ml de agua o caldo flojo de verduras Aceite de oliva virgen extra Mantequilla o aceite de oliva virgen[...]

CUSCÚS AL TRAS-TRAS (para 4 personas humanas) INGREDIENTES: - 400 g. de Cuscús - 2 Pechugas de Fistro de Pollo - 2 Zanahorias - 1 Calabacín - 1 Pimiento Verde[...]