Cuscús sin leche zanahoria grande calabacines

400 g de pechuga de pollo 250 g de cous cous (1 vaso) 250 ml de agua (1 vaso) 60 g de uvas pasas 200 ml de vino blanco 1 limón 1 cebolla, 1 pimiento pequeño[...]

- Para 2 personas: 150 g de cuscús 1/2 conejo 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 1 cebolla 2 dientes de ajo 400 g de brócoli 1 zanahoria 100 g de uvas pasas 1[...]

150 g de cuscús 2 chipirones 2 bolsas de tinta 1 tomate ? de pimiento verde 1/2 cebolla hojas de rúcula 4 tomates cherry 1 cebolleta 30 ml de vino blanco[...]

- Para 2 personas: 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 pimiento amarillo 1 pimiento choricero 25 mini mazorcas de maíz cocidas 20 setas de primavera 2 chalotas[...]

- Para 2 personas: 100 g de cuscús 12 langostinos 3 pimientos rojos 4 pastillas de clorofila 1/2 apio cebollino 1 puñado de rúcula 10 g de miel 1 bolsa de[...]

Ingredientes Porciones: 4 340 g de pierna magra de cordero, deshuesada, sin grasa visible y cortada en cubos 1 cucharada de aceite de oliva extra virgen 4[...]

Whole Kitchen en su Propuesta Salada para el mes de marzo nos invita a preparar un clásico de la árabe: Cuscús. Desde que recuerdo en mi casa se ha preparado[...]

Whole Kitchen , en su propuesta salada para el mes de marzo nos invita a preparar un clásico de la cocina árabe: Cuscús, un plato típico del Magreb que tiene[...]

La verdad que el Cuscús que hago, ¡no se come con los ojos! eso sí... de sabor está de rechupete. Cuando vivíamos en Segovia y hacía Cuscús, a mi[...]

Ya os he contado otras veces (por ejemplo aquí o aquí ) lo que me gusta el cuscús y el juego tan estupendo que da; hace tiempo que siempre tengo en casa un[...]

Ya os he contado otras veces lo mucho que me gusta tener cuscús precocido en casa y el juego que da como fondo de despensa. Hace un par de días tiré de mi[...]

Hace poco se nos decía en televisión que no iba a haber verano, pero creo que se han equivocado. Y que mejor para sofocar las tórridas tardes de verano que[...]

Hoy traigo algo nuevo que nunca había cocinado y sinceramente... lo pienso repetir! El cuscús, para quien no lo conozca, es la sémola de trigo duro y es uno de[...]

Quienes seguís las recetas que se elaboran en esta cocina sabéis mi tendencia al uso del cuscús. No solo por ser tan socorrido por la facilidad de preparación,[...]

Q ue sano y bueno y recomendable (y todo lo que se te ocurra) es comer legumbres. Lo aconsejable es hacerlo entre 2 y 3 veces a la semana y cocinarlas de una[...]