Cuscús sin cebolleta

400 g de pechuga de pollo 250 g de cous cous (1 vaso) 250 ml de agua (1 vaso) 60 g de uvas pasas 200 ml de vino blanco 1 limón 1 cebolla, 1 pimiento pequeño[...]

Ingredientes Porciones: 8 300 g de cuscús 150 g de pasas 1 cucharadita de comino molido 2 cucharadas de cilantro fresco, picado 1 cucharada de jugo de limón,[...]

Ingredientes Porciones: 4 340 g de pierna magra de cordero, deshuesada, sin grasa visible y cortada en cubos 1 cucharada de aceite de oliva extra virgen 4[...]

Las semanas van que vuelan! ... madre mía, ya miércoles! ... y ya estamos en noviembre! No me extraña que se nos pase el tiempo tan rápido... nos pasamos todo[...]

¡Muy buenas! En la entrada de hoy traigo un estupendo y equilibrado plato elaborado con cuscús. El cuscús, o cous-cous, es una especie de sémola de trigo.[...]

Ya llegó septiembre y con él vuelven los desafíos en la cocina. En esta ocasión no tenemos una receta común para todos los miembros del grupo, verás diferentes[...]

Hola de nuevo! Aquí estamos hoy haciendo un plato vegano, sano y sabroso. Y que además queda muy original!!! Eso sí, es un poco laborioso y le has de estar[...]

¡¡Que calor!! no hay quien se mete en la cocina, solo nos apetece comer cosas fresquitas, que estén ricas y sobre todo que sean rápidas. Púes bien[...]

Ingredientes 2 personas: 125 gr de cuscús 125 gr de zumo de naranja Sal, aceite de oliva virgen extra, vinagre de manzana. Verduras al gusto personal (tomate[...]

El cuscús , también llamado alcuzcuz, es una sémola de trigo duro, de origen beréber, es un plato tradicional de la cocina árabe. Fue un plato muy apreciado[...]

CON ÉSTA RECETA DE CUSCÚS PARTICIPO EN EL CONCURSO... ¿ COCINANDO AL VAPOR? y el patrocinador de este estupendo concurso es LÉKUÉ, este es su enlace.[...]

Nueva receta vegetariana apta para todos los públicos. Te sirve para acompañar unas carnes o huevos, o para comerlo solo que también es estupendo. Cada vez me[...]

CUSCÚS CON POLLO MARINADO Y seguimos con recetas árabes.... :) si... nos gusta mucho y os recomiendo que la probeís..... :) Es fácil de hacer y los sabores son[...]

Hace tiempo que no pongo platos elaborados con cuscús; los anteriores que publiqué los podéis ver aquí . En esta ocasión se trata de un plato completo ya que[...]

Me encanta de vez en cuando preparar platos con cuscús, es tan versátil. Se puede comer frío o caliente, con verduras, carne o pescado, con dulce y salado, ...[...]