Cuscús sin nabo zanahoria vino curry

- Para 2 personas: 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 pimiento amarillo 1 pimiento choricero 25 mini mazorcas de maíz cocidas 20 setas de primavera 2 chalotas[...]

- Para 2 personas: 100 g de cuscús 12 langostinos 3 pimientos rojos 4 pastillas de clorofila 1/2 apio cebollino 1 puñado de rúcula 10 g de miel 1 bolsa de[...]

Para 4 personas: 200 g de cuscús  100 g de orejones de albaricoque  1 calabacín 1 manojo de cebollino 1 cucharada de coco rallado 1 cucharadita de canela en[...]

- Para 8 personas: 200 g de cuscús 70 g de uvas pasas 70 g de fresas deshidratadas 8 albaricoques secos 4 plátanos 200 g de azúcar 250 ml de nata 250 ml de[...]

Ingredientes Porciones: 4 340 g de pierna magra de cordero, deshuesada, sin grasa visible y cortada en cubos 1 cucharada de aceite de oliva extra virgen 4[...]

Una receta diferente para sorprender en casa. Tenía mis dudas con el peke pero le ha gustado tanto que ya me ha dicho cuando lo voy a repetir y es que así da[...]

"- Buenas tardes Sr. Kipling. Mis hombres me han comunicado que se encontraba Vd. de paso con el personal británico que se dirije a Jaipur, y no estaría[...]

Ingredientes: 1kg. de cuscús. Un pollo grande. 1 kg de cebolla. ¼ kg. de almendras crudas. ¼ kg. de pasas. 1 tomate maduro. Un poco de perejil y[...]

Cuscús con bacalao El cuscús es un recurso cuando no tengo mucho tiempo para cocinar, pues es muy rápido de preparar al no necesitar más que el tiempo de[...]

Llevaba unas semanas queriendo elaborar un cuscús. Estaba dándole vueltas porque quería prepararlo con algas. Iba a realizar un cuscús precocido y luego[...]

Un plato muy completito y muy apetecible...queréis probar??? Los garbanzos mallorquines los vi en el blog de Falsarius Chef, aunque yo le añadí un poco de[...]

INGREDIENTES: Para el mango con cebolleta: 20 gr. de azúcar moreno 20 gr. de mantequilla 1 mango maduro cortado en trozos grandes 1 cucharada de comino 3[...]

La primera vez que comí cuscús fue en Azrou (Marruecos) y no fue en un restaurante ni nada por el estilo, lo probé en una modesta casa y cocinado como allí lo[...]

¡Nos encanta probar platos de gastronomías de otros países! Y es que, preparando y degustando platos típicos de otros lugares, tendremos una visión mas[...]

La verdad es que esta semana entre compromisos y un par de arroces que quería publicar no tenía pensado realizar ninguna receta. Pero como ayer por la mañana[...]