Paella con ajo

para 6 personas - 150 ccs de aceite - 3 vasos de arroz - 600 ccs de caldo - 12 gambas - 2 calamares - 1 sepia - 500 gramos de mejillones - 250 gramos de[...]

Hoy, domingo, día del arroz, para variar. Y además bien cargadito de mariscos. He utilizado un caldo hecho con cangrejos, galeras, algún congrio pequeño, rape[...]

Si ya se que hace tiempo que no aparezco, no me da tiempo a nada, pero esta receta tenía que ponerla de todas todas. Bueno tengo que decir que esta pedazo[...]

Ingredientes (para 4 personas): 400 gr de arroz 8 gambones 1/2 kg de mejillones 400 gr de calamares 500 gr de chirlas Huesos de rape 1 pimiento rojo 1 pimiento[...]

¿A quién no le gusta una buena paella un domingo? digo un domingo porque es cuando tenemos más tiempo para poder prepararla y es cuando suele estar la[...]

INGREDIENTES: (Para 6 Personas) * 600 gramos de arroz * 500 gramos de chirla (parecida a la almeja pero más pequeña) * 300 gramos de langostinos * 800 gramos[...]

Tal día como hoy de hace un año comencé este blog, cuando lo comencé no sabía ni lo que era un blog, si, si, no os riáis!!! Me dijeron varias personas en poco[...]

Esta paella es para disfrutar del sabor a mar y con ingredientes muy sencillos. Como digo siempre, se ha de perder el miedo y lanzarse. La he llamado "de[...]

Esta vez, para variar, no voy a poner un dulce sino la receta de cocina del plato español más típico: una gran paella de marisco . Ingredientes (para 6[...]

Quería publicar esta receta aunque no la he hecho yo. Mi suegra Mati también es una artista en la cocina y los domingos nos agasaja con sus platos estrella:[...]

La paella es un plato que me encanta, aunque la verdad es que no la cocino mucho en casa, porque me da pereza hacerla nada más que para dos personas; sin[...]

Para 4 o 5 personas Ingredientes: 300 g. de arroz 150 g. de gambas 4 o 5 gambones o cigalas 300 g. de mejillones 150 g. de chirlas 150 g. de anillas de calamar[...]

Si habéis visto ú ltimamente las noticias, os habréis enterado de que la Paella ya tiene Denominaci ó n de Origen, y será Paella Valenciana. Hasta ahora,[...]

Esta paella la hice en casa de mi hermana Tomi el día de año nuevo. Además ella preparó marisco variado: gambones a la plancha, langostinos cocidos, bueyes de[...]

Uno de mis platos favoritos, y no creo equivocarme si digo que también de una gran mayoría de españoles y extranjeros que nos visitan, es la paella. Me gusta[...]