Paella con cerdo

200 g arroz 2 medias pechugas de pollo o 600 g de magro de cerdo 2 dientes ajo 1/2 pimiento rojo 1 pimiento verde italiano, de los finitos 1 tomate 1/2 vaso[...]

Ingredientes - 4 vasos de arroz 300 g. de costillas de cerdo ibérico - 1 cebolla - 1 pimiento verde - 1 tomate maduro - 1 diente de ajo - 1/2 l. de vino blanco[...]

para 6 personas - 150 ccs de aceite - 3 vasos de arroz - 600 ccs de caldo - 12 gambas - 2 calamares - 1 sepia - 500 gramos de mejillones - 250 gramos de[...]

Casi cada fin de semana solemos preparar paella y poniéndole diferentes ingredientes con un buen fondo de verduras, resulta mas sabrosa y ligera. Hoy esta es[...]

Esta es una paella tradicional en una de sus versiones más sencillas que fue votada por 20 euroresidentes de nacionalidades diferentes entre 10 tipos de[...]

Jaitt desde Argentina nos envia la Receta de como se hace la Paella en su país. Ingredientes (6 comensales) 1 Cebolla Dientes de ajo Pimiento verde Pimiento[...]

Hoy una prima de mi marido nos invito a la matanza del cerdo, a las 6 de la mañana nos fuimos al pueblo y como siempre a mi me toco preparar la comida,[...]

Ingredientes : (4 personas) - 180 ml de aceite - 8 gambas o langostinos (opcional) - 8 trozos de conejo - 8 trozos de pollo - 8 trozos de costilla de cerdo[...]

Este arroz es el que más veces repetimos los domingos durante todo el invierno. Es la paella valenciana, la que se hace en las casas los dias de fiesta, es la[...]

Hola!!! Después de tomarme unos días de descanso, he decidido publicar una paella valenciana. Qué ya venia siendo hora!!! Siempre pensaba que, como valenciana[...]

¿A quién no le gusta una buena paella un domingo? digo un domingo porque es cuando tenemos más tiempo para poder prepararla y es cuando suele estar la[...]

Último plato de la serie de recetas dedicadas a la comarca del Barcelonés. Se trata de una paella muy completa y típica de Barcelona. La hacen buenísima en el[...]

Ingredientes Para 4 personas 400 gramos de arroz( mejor bomba) 10 cigalas 10 o 12langostinos 12 o 14 almejas 10 o 12 mejillones 250 gramos de anillas de[...]

Paella o perol cordobés las dos cosas se refieren al recipiente donde se cocina el arroz. Paella se le llama en Valencia y en Córdoba le llamamos perol. La[...]

Cada tipo de carne aporta un sabor diferente al arroz, aunque la base y la forma de cocinar la paella sea la misma. En casa a unos les gusta con pollo, a otros[...]