Paella sin carne caracoles

*16 oz. de arroz Valencia *8 oz. de anillas de calamar *6 oz. de sepia cortada en tiras *8 oz. de rape -o- Corvina cortada en dados *6 langostinos *4[...]

Necesitas 3 hebras de azafrán trituradas (una pizca) 3 tazas de caldo de pollo 1/4 taza de aceite de oliva 1 pollo (2-1/2 libras), sin pellejo, cortado en 12[...]

Hoy os traigo un tutorial gráfico a base de gotos, de cómo hago yo mi paella. Espero que os guste, os sirva y os animéis a hacer una rica paella en casa :) A[...]

Hoy vamos con una receta típica de España, la cual tiene muchas variantes, pero como soy de Barcelona, pues ésta es “a la catalana”. Ingredientes (para 10[...]

Este fin de semana hicimos la fiesta del colegio. Como siempre, todo fue sobre ruedas. El viernes hubo exhibición de extraescolares. Gorka tuvo sus minutos de[...]

MIRAD QUE PAELLITA DE COLIFLOR CON ATUN(NO TENIA BACALAO). INGREDIENTES: ARROZ TAZA POR PERSONA (BOMBA) COLIFLOR(PUSE MUCHOS RAMITOS) LIMPIEZA FRIGO. 1 LATA DE[...]

Hoy que están mis hijos en casa me han comentado que querían paella y como soy una madre muy complaciente la he hecho sin pereza, y cuando ha terminado la he[...]

INGREDIENTES (para 6/8 personas): Para hacer el fumet 1 cabeza de rape 2 puerros pelados y troceados 2 zanahorias peladas y troceadas 2 trozos de congrio 1[...]

Carlos es mi tío, agente forestal a tiempo parcial y la otra parte de la jornada se dedica a ser el rey de la paella en toda Extremadura y parte de Andalucía!![...]

Que no es lo mismo, ya, ya. pero sale bien de precio (creo que 3,75 euros el preparado), y quería probar a prepararla en la maquinita (la chef-o-matic), aunque[...]

PAELLA MIXTA A MI ESTILO Ingredientes 1 Pollo cortado a trozos 300 gr de Carabineros rojos, grandes 300 gr de lomo de cerdo 1 Kilo de mejillones 500 gr de[...]

No podía faltar en mi recetario la paella. Seguramente no existe una única receta de paella y como ocurre en casi todas la recetas tradicionales siempre hay[...]

Ingredientes Porciones: 4 una buena pizca de hebras de azafrán 900 ml de caldo de pescado bajo en sodio, o preparado sin sal 400 g de calamar, limpio y[...]

12 onzas de arroz 8 onzas de anillos de calamar 8 onzas de corvina cortada en trozos 6 onzas de sepia cortada en trozos 6 onzas de gambas peladas 8 almejas 8[...]

Ingredientes para Paella de marisco del Boquerón de Plata: 8 cigalas , 8 navajas, 8 gambas , 2 calmares, 500 gramos de mejillones , 250 gramos de almejas , 4[...]