Paella sin romero

Ingredientes (6 personas): 12 gambones 6 cigalas 300 gr mero 800 gr sepia 400 gr almejas 2 ajos 1 cebolla grande 1 pimiento rojo pequeño 600 gr arroz 3 L caldo[...]

Existen infinitas recetas de paella , eso es un hecho probado. Cada cocinero le da su toque personal para preparar su paella ideal. Lo más gracioso es que[...]

Hola buenos y fríos días. Esta semana el reto del clan de los blogueros cocinillas nos hemos tirado a la piscina. Hemos decidido arriesgarnos con un clásico,[...]

Si, os suena raro verdad? Pues os explico que, hacer la paella de marisco es superfácil en España... encuentras tooodos los ingredientes frescos o congelados,[...]

La paella es un plato típico de Valencia. Su versión alicantina se diferencia principalmente por la salmorreta . La salmorreta es un sofrito de tomate, ajo,[...]

La paella la puedo elaborar de lo que quede por la nevera. Ahora le ha tocado al gambón,las habas, las judías planas... Me encantan elaborar las paellas y[...]

Este arroz, es sencillo de elaboración y muy económico para quedar como un rey si invitas a tus amigos y familia. Para ello utilizaré bogavantes congelados[...]

PAELLA DE CONEJO Y MARISCO Hoy vamos a preparar una deliciosa paella con conejo y marisco fresco. Un plato de lujo sin duda alguna y que en casa gusta[...]

Hace tiempo publiqué la Paella Mixta, de carne y marisco, pero como dije entonces, a mi no me gusta mezclar sabores, así que os dejo esta paellita con frutos[...]

Ingredientes: Tres dientes de ajo dos ñoras o un pimiento de cornicabra una cebolleta mediana dos pimientos verdes seis tomates picados un choco 200 g de cazón[...]

Es cierto que da bastante pereza cocinar para uno solo, sobre todo cuando estamos acostumbrados a cocinar para más gente. Pero no por ello tenemos que[...]

Con esta receta dejo descansar arroz por el momento. En esta ocasión he utilizado arroz integral ecológico de Eco-salim . Como ya se sabe el arroz integral[...]

Hace unos días nos apetecía un arroz con marisco, así que como tenía los ingredientes era la mejor manera de empezar a probar alguno de los paquetes de arroz[...]

PARA 6 PERSONAS: 6 o 7 LANGOSTINOS (en foto Gambón Argentino ) 700 GRS. ARROZ 200 GRS.POLLO 200 GRS. COSTILLA 2 SALCHICHAS ANILLAS DE CALAMAR 150 GRS.GUISANTES[...]

Como todos los domingos, en nuestra casa, en la de mi hermano, en la de mi madre, en la de mi otro hermano...es típico los domingos comer paella. A veces de[...]