Paella con carne

para 6 personas - 150 ccs de aceite - 3 vasos de arroz - 600 ccs de caldo - 12 gambas - 2 calamares - 1 sepia - 500 gramos de mejillones - 250 gramos de[...]

Hoy día de San José, fiestas en Valencia y en honor de Valencia y los valencianos, publico “Mi paella”, ni prima a la paella valenciana, que me[...]

Ingredientes: Para el caldo: Hueso de Jamón Caldo de pollo Ajo Pollo (muslos hemos utilizado en esta ocasión) Tomate Vino blanco Pimentón dulce/picante[...]

Casi cada fin de semana solemos preparar paella y poniéndole diferentes ingredientes con un buen fondo de verduras, resulta mas sabrosa y ligera. Hoy esta es[...]

Receta enviado por José Arturo González Quintanilla Ingredientes (30 comensales) 1 Paellera de tamaño mediano 1 ½ Kg de arroz (arroz diamante pulido[...]

Un clásico que siempre sienta bien. Ingredientes (6 comensales) 450g de arroz 12 gambas 12 mejillones 150g de almejas 1 calamar pequeño 1 sepia pequeña 2[...]

Fue en el año 1995, con quince años y de la mano del Colegio El Limonar , cuando tomé la decisión de que mi hijo hiciese un intercambio cultural, estudiar en[...]

PAELLA DE CONEJO Y MARISCO Hoy vamos a preparar una deliciosa paella con conejo y marisco fresco. Un plato de lujo sin duda alguna y que en casa gusta[...]

¡¡Que bien sienta una buena Paella Marinera para comer un domingo con tranquilidad!! Pues eso es lo que hemos comido nosotros el pasado. La paella es[...]

A nadie se le escapa que hacer una paella no es un plato que puedas preparar en 5 minutos. Lleva su tiempo, y para ser sinceros hay que hacer muchas paellas[...]

Los domingos comemos paella, o “arroz con”, desde que viví y trabajé en Valencia, no siempre hago la misma, a veces hago la Paella Valenciana , o[...]

Sigue haciendo mucho frío, las temperaturas están por los suelos y apetecen platitos calientes y que mejor que una paella con menestra, magro de cerdo y[...]

La paella por excelencia es la paella valenciana (con un buen arroz bomba, con sus garrofó, su pollo y su conejo, etc.) pero una vez que te sales de esta[...]

La receta de hoy la hice los días que estuve en la playa,quedo un arrocito muy rico con un sabor buenísimo y que gusto tanto a niños como a mayores jejeje,la[...]

Aún quedan en mi memoria entrañables recuerdos, imágenes imborrables familiares asociadas a la pesca que hoy en día han quedado en pequeños atisbos de tipismo[...]