Paella sin brandy

Ingredientes - 400 g de arroz - ½ pollo troceado - 4 alcachofas - 2 pimientos rojos medianos - 2 tomates maduros - ½ limón - 1 diente de ajo - 1 hebra de[...]

Ingredientes - 400 g de arroz - 2 pechugas de pollo - 900ml de caldo de pollo - 40 judías verdes - 1 cebolla - 1 pimiento rojo - 2 tomates maduros - ½ limón -[...]

PAELLA VALENCIANA La variedad de ingredientes hace que se denomine con el apelativo de preparación barroca por la disposición final en la presentación. Hoy en[...]

Buenas Hoy vamos a realizar un típico plato que se hace mucho por nuestra tierra y a nuestra manera, es la paella Malagueña. Como siempre digo tenemos que[...]

Cuando hablamos de paella, hablamos de cocina tradicional española. Hoy te traigo una alternativa diferente, la paella con albóndigas de pechuga de pollo con[...]

Esta es una paella tradicional en una de sus versiones más sencillas que fue votada por 20 euroresidentes de nacionalidades diferentes entre 10 tipos de[...]

Los domingos comemos paella, o “arroz con”, desde que viví y trabajé en Valencia, no siempre hago la misma, a veces hago la Paella Valenciana , o[...]

Hay recetas que nos dicen que la paella tiene que tener una medida concreta de arroz y la misma medida de agua para que salga bueno. Yo no sigo ninguna regla y[...]

Ingredientes 1 taza de arroz 250 gramos de pollo 250 gramos de cerdo 250 gramos de anillas de calamares 250 gramos de mejillones 250 gramos de langostino 250[...]

Hola!!! Después de tomarme unos días de descanso, he decidido publicar una paella valenciana. Qué ya venia siendo hora!!! Siempre pensaba que, como valenciana[...]

Ingredientes: medio pollo medio conejo pimiento rojo ajos, dos o tres dientes media bolsa de verdura para paella (judias verdes, garrofó y alubias) de[...]

Tal día como hoy de hace un año comencé este blog, cuando lo comencé no sabía ni lo que era un blog, si, si, no os riáis!!! Me dijeron varias personas en poco[...]

Whole Kitchen en su Propuesta Salada para el mes de julio nos invita a preparar un clásico de la cocina española: la Paella. Es uno de los platos más populares[...]

Decir paella valenciana es como que asusta un poco, que el nombre me queda grande, pero hay que agrandarse y salir adelante. La foto no es de lo mejor, porque[...]

INGREDIENTES: -Arroz 500 gr -Cebolla 1 und -Pimiento verde 1 und -Pimiento rojo 1 und -Tomate 1und -Ajo 1ó 2 dientes -Calabacín 200 gr -Calabaza 200 gr -Judías[...]