Paella con conejo

¡¡Que bien sienta una buena Paella Marinera para comer un domingo con tranquilidad!! Pues eso es lo que hemos comido nosotros el pasado. La paella es[...]

Este arroz es el que más veces repetimos los domingos durante todo el invierno. Es la paella valenciana, la que se hace en las casas los dias de fiesta, es la[...]

La paella marinera o paella de marisco es hoy en día uno de los platos principales de la cocina tradicional española. Pero la paella como receta, se trata de[...]

Seguimos adentrándonos en la cocina española, cocinando esta vez una Paella de frutos de mar. La Paella surge en las zonas rurales de Valencia entre el siglo[...]

La paella por excelencia es la paella valenciana (con un buen arroz bomba, con sus garrofó, su pollo y su conejo, etc.) pero una vez que te sales de esta[...]

Aunque los puristas digan que la paella lleva XXXXX, en cada casa española la paella se hace de una forma... Quizá no deba llamarse PAELLA y sea ARROZ CON ...,[...]

Si habéis visto ú ltimamente las noticias, os habréis enterado de que la Paella ya tiene Denominaci ó n de Origen, y será Paella Valenciana. Hasta ahora,[...]

Uno de mis platos favoritos, y no creo equivocarme si digo que también de una gran mayoría de españoles y extranjeros que nos visitan, es la paella. Me gusta[...]

INGREDIENTES ½ pollo. ½ conejo. Sal. Una ramita de romero. Un tomate de pera rallado. Un ajito. Azafran y pimiento colorado. ½ kilo de[...]

Esta es mi paella de cada fin de semana, y...¡ que no falte! INGREDIENTES - Para 4 personas - aceite de oliva - 1/2 pimiento - 1/2 cebolla - 2 dientes de[...]

Paella de Marisco Ingredientes 6 personas - 600 g de Arroz - 1.500 cc de Suquet - 12 Gambas - 3 Calamares - 250 g de Almejas - 400 g de Mejillones - 2[...]

PAELLA A LA LEÑA !! Esta paella la preparo mis cuñados Isma y Emi ( dirigía la batuta en esta ocasión Isma). Eramos muchos, y mucho peque. Calculamos para 16 ,[...]

La paella marinera o paella de marisco es hoy en día uno de los platos principales de la cocina tradicional española. Pero la paella como receta, se trata de[...]

Hoy toca hacer una receta mar y montaña para el reto Typical Spanish. En mi tierra (Catalunya) es muy típico mezclar ingredientes de mar y montaña y tengo[...]

Antes de explicar la receta de la paella, conviene hablar un poco de sus orígenes. La palabra paella es de origen valenciano, que a su vez lo toma del latín[...]