Paella con mejillones

Ingredientes: 4 o 6 pax Descripción 400 gramos de arroz bomba 12 langostinos 12 almejas 8 mejillones 1 litro de caldo de pescado y marisco (quizá un poquito[...]

Hoy, domingo, día del arroz, para variar. Y además bien cargadito de mariscos. He utilizado un caldo hecho con cangrejos, galeras, algún congrio pequeño, rape[...]

Imagino que os preguntareis cuantos arroces hay, no por los tipos de arroces que ya todos conocéis si no por los que yo publico aquí en La Tauleta , que solo[...]

Hoy es jueves, por eso hoy toca paella. En realidad no es que siempre comamos paella los jueves, pero como hay costumbre de comerla los jueves (o los domingos)[...]

Salam aleikum, aquí os traigo una paellita de marisco. Sabrosa y sencilla, siempre podemos añadir o quitar ingredientes, eso ya a cada cuál. Espero que os[...]

La paella por excelencia es la paella valenciana (con un buen arroz bomba, con sus garrofó, su pollo y su conejo, etc.) pero una vez que te sales de esta[...]

Este fin de semana hicimos la fiesta del colegio. Como siempre, todo fue sobre ruedas. El viernes hubo exhibición de extraescolares. Gorka tuvo sus minutos de[...]

Hacía bastante tiempo que no comíamos paella, así que este domingo pasado y por votación unánime, me puse "manos al arroz" y hice una. Con accidente incluído.[...]

Ingredientes: (4 personas) 360 gr. de arroz 1,200 litros de caldo de pescado 150 gr. de anillas de calamar 150 gr. de trozos de pescado estilo rape 2 andaricas[...]

Último plato de la serie de recetas dedicadas a la comarca del Barcelonés. Se trata de una paella muy completa y típica de Barcelona. La hacen buenísima en el[...]

Paella en GM E Y GM D *Sofreimos las gambas con un vaso medidor de aceite, bueno a ojo en mi caso como siempre.jajajajaj *Retiramos las gambas y hacemos el[...]

Hoy que están mis hijos en casa me han comentado que querían paella y como soy una madre muy complaciente la he hecho sin pereza, y cuando ha terminado la he[...]

PAELLA DE RAPE Y ESCAMARLANES Paella de rape y escamarlanes INGREDIENTES PARA 5 PERSONAS: 2 colas de rape (pueden ser congeladas) 10 escamarlanes medianos un[...]

La paella es un plato que me encanta, aunque la verdad es que no la cocino mucho en casa, porque me da pereza hacerla nada más que para dos personas; sin[...]

Como en mi cocina de inducción no puedo hacer paellas para todos los que nos juntamos, a veces la hago en el horno y el resultado es muy bueno. Yo diría que[...]