Paella sin salchichas tomate langostinos

Hoy día de San José, fiestas en Valencia y en honor de Valencia y los valencianos, publico “Mi paella”, ni prima a la paella valenciana, que me[...]

Me encanta la paella de hecho es mi plato favorito pero aún me sigo peleando con ella porque siempre hay algo que me sale mal, aún así yo sigo insistiendo que[...]

Soy adicta al arroz..... "María, te queremos .." .... jajajja sería el inicio de una película. Y de ahí mi afán por intentar conseguir hacer una rica y[...]

Paella anti-crisis Pues sí, hay que prepararse en esta crisis, y no tener por qué privarse de una buena paella, eso sí, con alimentos congelados no es lo[...]

Aquí presento otro típico plato mediterráneo. Creo que el plato por excelencia y el más conocido por los lectores extranjeros de este blog. Conocida como[...]

Con esta paella Alicantina quiero participar en el concurso que están organizando los blogs La Cocina de Trini Altea y El Duendecillo de mi cocina (madre e[...]

Ahora que se acerca el buen tiempo. Ahora que se acerca el buen tiempo, que mejor forma de empezar la semana con un buen arroz de pescado y marisco. Paella de[...]

Tiempo de elaboración : 1 hora Para 3 personas : 300 grs. arroz alcachofas congeladas troceadas guisantes congelados pimiento rojo pimiento verde mejillones[...]

Dentro de los arroces de paella, este es de nuestros favoritos, junto con el de marisco. Esta que os traigo hoy es una de las paellas que más se suele preparar[...]

Ya no tienes excusa para no hacer paellas. Aquí te muestro una muy sencilla, con muchísimo sabor y que si sigues mis instrucciones, te quedará perfecta. Mis[...]

Dentro de los arroces de paella, este es de nuestros favoritos, junto con el de marisco. Esta que os traigo hoy es una de las paellas que más se suele preparar[...]

O quizás paella dominguera ja,ja,ja. Me recuerda a las que hacía mi madre los domingos. Simplemente porque combina carne y marisco, cosa que habitualmente no[...]

La visita a casa de mi suegra no me ha permitido cocinar hoy, pero si he podido hacerle fotos a su paella con mi móvil. Como existen miles de formas de hacer[...]

Ingredientes para Paella de mariscos a la andaluza: 2 TOMATES MADUROS 1 CEBOLLA 2 ZANAHORIAS 1 PIMIENTO VERDE 1 VASO PEQUEÑO DE VINO BLANCO 20 GAMBAS 1Kg[...]

Ingredientes para Paella Mixta a la Leña: 800 gramos de arroz medio pollo troceado 1 docena de mejillones frescos y limpios 4 calamares pequeños 12 gambas[...]