Paella sin chorizo almejas romero tomillo

Soy adicta al arroz..... "María, te queremos .." .... jajajja sería el inicio de una película. Y de ahí mi afán por intentar conseguir hacer una rica y[...]

Hola de nuevo y feliz viernes a todos !! si si, lo se ... os he tenido pelín olvidados, pero solo de cocina, porque de pensamiento no !! así que HOY HAY ALGO[...]

Hay miles de maneras de preparar la paella , yo os voy a enseñar la que hice el otro día en mi mesón para mis clientes: Ingredientes: 1 kilo de arroz 1 pollo[...]

No se por qué en el resto de España la Paella Valenciana se cree que es de pescado y marisco cuando en realidad es de pollo y conejo. Bueno, se me olvidó mi[...]

Un plato típico que siempre es personal Digo que es personal, porque cada cocinilla le da su toque. Me he animado a subir esta receta para rememorar el fin de[...]

El arroz es el cereal más consumido en el mundo. Hay mil formas de tomarlo ya que combina con cualquier ingrediente, por ello también hay mil formas de tomar[...]

Hoy vamos a preparar una paella, pero la vamos a terminar en el horno , ya vereis que toque mas bueno le da. Para esto es importante que tengáis una paellera[...]

Solo una única receta esta semana... sorry. La que traigo hoy ha costado muchiiisimo más pasa a aquí la receta que cocinarla. Ademas, que la paella en mi casa[...]

Tras el disfrute del caviar…me regalaron Azafrán …por lo cual me vi obligado a invertir mi imaginación para la comida del día siguiente. La verdad[...]

Supongo que todos tenemos nuestros trucos y nuestra manera de hacer los arroces. Esta receta es una combinación de varias recetas. Una de ellas solo utilizando[...]

¡Hola saboreadores! Sentimos estos días sin ninguna actualización, hemos estado unos días de vacaciones por la Comunidad Valenciana, y esta receta que[...]

INGREDIENTES para 2 personas: 1 pollo picantón (pollo de un mes y menos de 500gr). 12 ajetes tiernos. 1 pimiento rojo pequeño. 250 gr arroz. Unas hebras de[...]

PAELLA DE JAMON CON VERDURAS Paella de jamón con verduras INGREDIENTES PARA 6 PERSONAS: 450 grs. de mezcla para paella: judia verde plana, garrafón y alubias.[...]

Me han invitado a participar en el blog de " La cocina de Lila" y cómo no, voy a participar con esta entrada. El tema es Plato Típico Español, me ha parecido[...]

1/2 vaso de arroz por persona 1 Cubito de caldo de pollo o caldo de pollo natural. (No suelo ponerle cubito de caldo pero...) El doble de agua que de arroz 200[...]