Paella sin romero molido

¿Sabéis esa salsa de verduras que hice en la receta anterior? Bueno pues resulta que había guardado una parte que sobraba en la nevera, antes de mezclarla[...]

INGREDIENTES (para 6 personas) 350 gr. de conejo troceado. 6 salchichas 150 gr de costilla de cerdo troceada 350 gr de pollo troceado con hueso. 50 gr de[...]

Ingredientes para 10/12 personas: Aceite 1 Pimiento Rojo 0.60€ 1 Pimiento Verde 0.60€ 3 Dientes de Ajo 1 Cebolla 0.25€ 4 Tomates 1.20€[...]

Esta es una paella, basada en la paella valenciana original (sólo de carne). Para salir de un apuro, queda estupenda. Ingredientes para cuatro personas 2[...]

Este arroz también lo podemos hacer en cazuela de barro al horno. Es uno de mis preferidos. Hay tantas variantes como tipos de cocido, ya que en cada casa el[...]

PAELLA DE BUTIFARRA Y MEJILLONES Paella de butifarra y mejillones INGREDIENTES PARA 5 PERSONAS: 3 butifarras mejillones congelados con concha 200 grs guisantes[...]

Arroz de butifarra y sepia PAELLA DE BUTIFARRA Y SEPIA INGREDIENTES PARA 5 PERSONAS 1 butifarra 2 cuerpos de sepia 2 alcachofas 100 grs. guisantes congelados 6[...]

- 125 gr. de arroz por persona o ½ vaso de agua de arroz - Caldo de cocido. 2 medidas por cada medida de arroz - 40 gr de chorizo de sarta a trocitos - 40[...]

Si habéis visto ú ltimamente las noticias, os habréis enterado de que la Paella ya tiene Denominaci ó n de Origen, y será Paella Valenciana. Hasta ahora,[...]

Paella o perol cordobés las dos cosas se refieren al recipiente donde se cocina el arroz. Paella se le llama en Valencia y en Córdoba le llamamos perol. La[...]

Esta paella ha surgido en mi inspiración en uno de esos días de cocina de aprovechamiento, cosas que tienes en la nevera y que de repente hacen que se te[...]

PARA 6 PERSONAS: 6 o 7 LANGOSTINOS (en foto Gambón Argentino ) 500 GRS. ARROZ 200 GRS.POLLO 200 GRS. COSTILLA 2 SALCHICHAS ANILLAS DE CALAMAR 150 GRS.GUISANTES[...]

Os estareis preguntando el porque de parellada, pues parece ser que esta paella se llama asi en honor a su inventor, ademas tiene su originalidad en que no[...]

Ingredientes: 1 bogavante 200 gr de arroz bomba 8 cigalas 8 langostinos 3 ajos 1 tomate rojo grande 1/2 cebolla 1/2 pimiento rojo Perejil Azafrán Pimiento[...]

Ingredientes : Arroz corto tipo bomba (100 gr o 3,5 onzas o 0,22 libras por persona) Presa ibérica Pechuga de pollo Chorizo ibérico Jamón serrano Ajo Pimentón[...]