Paella sin oregano alcachofas

para 6 personas - 150 ccs de aceite - 3 vasos de arroz - 600 ccs de caldo - 12 gambas - 2 calamares - 1 sepia - 500 gramos de mejillones - 250 gramos de[...]

Hoy una prima de mi marido nos invito a la matanza del cerdo, a las 6 de la mañana nos fuimos al pueblo y como siempre a mi me toco preparar la comida,[...]

Un plato delicioso, Paella de marisco con pollo, una exquisita receta para compartir en familia. Ingredientes (4 comensales) Arroz Aceite de oliva 1 cebolla 1[...]

Un clásico que siempre sienta bien. Ingredientes (6 comensales) 450g de arroz 12 gambas 12 mejillones 150g de almejas 1 calamar pequeño 1 sepia pequeña 2[...]

Llevo un tiempo , con mayor o menor éxito (dependiendo de la semana), intentando publicar en viernes . Lo hago por varios motivos: Porque quiero crearme esa[...]

La paella marinera o paella de marisco es hoy en día uno de los platos principales de la cocina tradicional española. Pero la paella como receta, se trata de[...]

Ni se sabe el tiempo que llevaba queriendo subir al blog la receta del arroz que más hacemos en casa. A este plato es difícil cambiarle algo. Aunque cada[...]

Hoy para comer.... Una paellita!!!!! Como a nosotros nos gusta, toda limpia y sin cáscaras que te impidan llevarte todo a la boca. He de deciros que desde que[...]

La paella por excelencia es la paella valenciana (con un buen arroz bomba, con sus garrofó, su pollo y su conejo, etc.) pero una vez que te sales de esta[...]

Ya llegó el verano, parecía que nunca llegaría y parece que las temperaturas, han venido con el. En días de buen tiempo, apetece salir a disfrutar del campo y[...]

¿A quién no le gusta una buena paella un domingo? digo un domingo porque es cuando tenemos más tiempo para poder prepararla y es cuando suele estar la[...]

Último plato de la serie de recetas dedicadas a la comarca del Barcelonés. Se trata de una paella muy completa y típica de Barcelona. La hacen buenísima en el[...]

Sin duda la variante más popular de la paella tradicional es la marinera, que prescinde mayoritariamente de las verduras y sustituye la carne por diversos[...]

Ingredientes: 600 Gr de arroz 200 Gr de calamares 12 Mejillones 300 Gr de almejas ¼ Kg de gambas 2 Tomates maduros medianos 2 Pimientos verdes 2 Dientes[...]

Ingredientes para 4 personas: 16 gambas grandes 1 choco o sepia 8 trozos de pollo 1 tomate rojo 1 puerro 1 diente de ajo 100gr de judias verdes unas tiras de[...]