Paella sin huevo guisantes

Ingredientes - 4 vasos de arroz 300 g. de costillas de cerdo ibérico - 1 cebolla - 1 pimiento verde - 1 tomate maduro - 1 diente de ajo - 1/2 l. de vino blanco[...]

Bueno aquí no voy a poner la receta de la paella que es conocida por todos,cada uno con sus secretillos,esta la hizo mi hija el día de mi cumpleaños y es que a[...]

“No, no cierres los ojos…” Os recomiendo que leáis una Oda a la Paella que encontré hace unos días y que nos animó a cocinarla, hoy os la[...]

Whole kitchen en su Propuesta Salada para el mes de julio nos invita a preparar un clásico de la cocina española, la Paella. Teniendo en cuenta que Badajoz es[...]

El homenaje de hoy ha sido esta suculenta paella. Con las paellas pasa como con el gazpacho: los ingredientes son casi siempre los mismos, pero cada uno le da[...]

Aquí presento otro típico plato mediterráneo. Creo que el plato por excelencia y el más conocido por los lectores extranjeros de este blog. Conocida como[...]

La paella es un plato típico de Valencia. Su versión alicantina se diferencia principalmente por la salmorreta . La salmorreta es un sofrito de tomate, ajo,[...]

para 6 personas - 150 ccs de aceite de oliva - 2 dientes de ajo picado - 3 alcachofas - 400 gramos de arroz - 1 pizca de azafrán - 2 tomates naturales[...]

Ingredientes (para 8-9 personas): 1 paella de 55 cms. 700 gr de arroz (tipo Albufera) 1 conejo 300 gr de caracoles (los venden congelados) 3 o 4 costillas de[...]

Si de la pasta hay mucho que decir del arroz ni contaros. Existen miles de variedades distintas de arroz en todo el mundo. Es el principal alimento para,[...]

Los domingos comemos paella, o “arroz con”, desde que viví y trabajé en Valencia, no siempre hago la misma, a veces hago la Paella Valenciana , o[...]

Hay recetas que nos dicen que la paella tiene que tener una medida concreta de arroz y la misma medida de agua para que salga bueno. Yo no sigo ninguna regla y[...]

Seguro que todos habeis preparado alguna vez una paella valenciana, sobre la paella está todo escrito, pero aunque no vayamos a desvelar ningún misterio, si[...]

Estas nécoras me las trajo mi hija de Galicia mas buenas que la mar, las he querido preparar haciendo una paella con ellas y el resultado salta a la vista...[...]

Ingredientes: Para 6 personas. - 400 gr. arroz bomba - 200 gr. pollo - 200 gr. almejas - 500 gr. mejillones - 150 gr. sepia - 200 gr. gambas - 200 gr. calamar[...]