Paella sin chipirones apio picado

Ingredientes 4 puñados de arroz 6 cucharadas de aceite de oliva 3 dientes de ajo Pimiento rojo ¼ gambas Sal Carne (pollo) ¼ calamares 3 cigalas[...]

Con esta paella Alicantina quiero participar en el concurso que están organizando los blogs La Cocina de Trini Altea y El Duendecillo de mi cocina (madre e[...]

Casi cada fin de semana solemos preparar paella y poniéndole diferentes ingredientes con un buen fondo de verduras, resulta mas sabrosa y ligera. Hoy esta es[...]

Necesitas 1 sobre (1 cdta. o 6 g o 0.25 oz) de condimento con culantro y achiote 1 lata (14.5 oz) de caldo de pollo sin grasa y reducido en sodio 3 cuartos[...]

¿Cómo va la semana? la mía se ha pasado de nuevo bastante rápido, por fin será la última que paso sola en casa, llega Mi campeón a casa. Solo de pensar lo[...]

Este arroz también lo podemos hacer en cazuela de barro al horno. Es uno de mis preferidos. Hay tantas variantes como tipos de cocido, ya que en cada casa el[...]

Hoy que están mis hijos en casa me han comentado que querían paella y como soy una madre muy complaciente la he hecho sin pereza, y cuando ha terminado la he[...]

PAELLA DE VERDURAS CON ALL I OLI INGREDIENTES PARA 6 PERSONAS: La paella a punto de ser comida 500 grs. arroz 100 grs. guisantes, sin la baina (yo los compre[...]

Carlos es mi tío, agente forestal a tiempo parcial y la otra parte de la jornada se dedica a ser el rey de la paella en toda Extremadura y parte de Andalucía!![...]

Una paella con un poco de todo,hay muchas maneras de hacer paellas , de marisco, de pollo, costillejas....... y mixta. La verdadera paella, no lleva cebolla[...]

Hay platos que a todos nos encantan pero no nos atrevemos a cocinar. Este es el caso de la paella, a los que muchos le tienen un miedo casi irracional. Para mi[...]

Este arroz es muy fácil de hacer, son verduras de temporada y está tan bueno que en más de una ocasión lo volverás a hacer. Con la misma base se le pueden[...]

Siempre he sentido una profunda fascinación por la mar, una especie de magnetismo que me arrastra irremisiblemente hacia ella, impulsado con total seguridad[...]

Como muy bien he contado en otras ocasiones es mi padre el experto en arroces y paellas. Se quedó con el trono que ocupaba mi abuela Isabel. Recuerdo un día[...]

1 cucharada de aceite de oliva 3/4 tazas de cebolla picada 3/4 tazas de pimiento rojo picado 1 cucharadita de ajo molido o 2 cabezas de ajo picadas 1 caja (12[...]