Paella sin jaiba limonero

Cuando alguien dice "Paella!", en que país pensamos? Seguramente, nadie piensa en Colombia, ni en Cuba, ni en la India, ni mucho menos en el Reino Unido, o[...]

Hacía tiempo que no publicaba ninguna receta de mi padre, y si en una cosa es experto es en las paellas, así que os presento mi paella favorita del mundo[...]

Allá donde fueres haz lo que viéres , es lo que recomienda el refrán, y yo con más de media vida en Valencia y todavía sin preparar la auténtica Paella[...]

Ingredientes (para 8-9 personas): 1 paella de 55 cms. 700 gr de arroz (tipo Albufera) 1 conejo 300 gr de caracoles (los venden congelados) 3 o 4 costillas de[...]

Seguimos adentrándonos en la cocina española, cocinando esta vez una Paella de frutos de mar. La Paella surge en las zonas rurales de Valencia entre el siglo[...]

Seguro que todos habeis preparado alguna vez una paella valenciana, sobre la paella está todo escrito, pero aunque no vayamos a desvelar ningún misterio, si[...]

Ingredientes: 1 conejo ( no era muy grande) medio pimiento verde y medio rojo verdura para paella congelada (mercadona) yo le añado un puñado más de garrofó[...]

Paella de costillas de cerdo Ingredientes 1Kg de Costillas de cerdo 10 cucharadas soperas de marca de paella, sofrito, ( este enlace os llevará a la[...]

1 PerdiZ 1/4 de conejo de monte 1 Becada 1 torcaZ 400 gr de Pollo Payes 400 gr de sePia Fresca 2 tomates medianos 1 Pimiento verde 1 caBeZa de ajo 1 manojito[...]

un kilo de berberechos frescos dos patas traseras de conejo deshuesadas y cortadas en pedazos seis mejillones grandes y frescos que se habran limpiado[...]

150 g de pollo 150 g de conejo Pimenton rojo dulce molido, azafran de flor o en su lugar colorante alimentario 3 cucharadas soperas de tomate natural rallado[...]

Ingredientes para Paella o Fideua : PAELLA DE MARISCO PARA 5 PERSONAS : 1 TACITA DE ARROZ POR PERSONA ( UNOS 100 GR ) Y AL FINAL UNA DE REGALO LOS FIDEOS LO[...]

Ingredientes para Paella de conejo con Pebrella: Medio conejo troceado con su hígado , 4 pimientos italianos, 4 dientes de ajo , 1 tomate grande, rojo y[...]

Ingredientes para Paella de la Constitución: 7 tacitas de arroz 1 calamar 1 sepia 300 gramos de gambas peladas Unos cuantos mejillones cocidos 4 salchichas 1[...]

Ingredientes para Paella improvisada: 1/4 de conejo troceado 1 higado de conejo 1/4 de pollo de la pierna troceado 2 alitas de pollo troceadas 150 gramos de[...]