Paella sin jaiba

Antes de explicar la receta de la paella, conviene hablar un poco de sus orígenes. La palabra paella es de origen valenciano, que a su vez lo toma del latín[...]

Hoy un plato que hace tiempo que quiero hacer, pero le tenía mucho respeto y me costaba atreverme. Al final lo he hecho, un arroz tipo paella, he hecho otros[...]

En casa,desde pequeña,recuerdo que se comía paella todos los Domingos. La hacían de marisco y lo cierto es que salía muy rica,no siempre igual,porque la paella[...]

Una de las paellas que más gusta entre mi gente y que a mi marido y a mi nos encanta, junto con la mixta, que ya subiré más adelante...Aunque en realidad nos[...]

La paella suelo elegir los domingos para hacerla, por el simple hecho de disfrutarla y compartirla con muchos de los que más quiero: mi familia. Aqui os voy a[...]

Aquí presento otro típico plato mediterráneo. Creo que el plato por excelencia y el más conocido por los lectores extranjeros de este blog. Conocida como[...]

P ara hacer una buena paella sólo es necesario una paellera, unos buenos ingredientes y ganas de cocinar, ¿no creen? Teniendo éstas tres cosas, el resto[...]

Si ya se que hace tiempo que no aparezco, no me da tiempo a nada, pero esta receta tenía que ponerla de todas todas. Bueno tengo que decir que esta pedazo[...]

Esta vez, para variar, no voy a poner un dulce sino la receta de cocina del plato español más típico: una gran paella de marisco . Ingredientes (para 6[...]

INGREDIENTES (Para 4 Personas) No siempre le pongo los mismos ingredientes, depende de lo que me apetezca en cada momento, en este caso el ingrediente[...]

La paella es un plato que me encanta, aunque la verdad es que no la cocino mucho en casa, porque me da pereza hacerla nada más que para dos personas; sin[...]

Siempre he sentido una profunda fascinación por la mar, una especie de magnetismo que me arrastra irremisiblemente hacia ella, impulsado con total seguridad[...]

Ingredientes Porciones: 4 una buena pizca de hebras de azafrán 900 ml de caldo de pescado bajo en sodio, o preparado sin sal 400 g de calamar, limpio y[...]

Ingredientes para Paella de marisco del Boquerón de Plata: 8 cigalas , 8 navajas, 8 gambas , 2 calmares, 500 gramos de mejillones , 250 gramos de almejas , 4[...]

Ingredientes para Paella improvisada: 1/4 de conejo troceado 1 higado de conejo 1/4 de pollo de la pierna troceado 2 alitas de pollo troceadas 150 gramos de[...]