Paella sin tomate pollo

La visita a casa de mi suegra no me ha permitido cocinar hoy, pero si he podido hacerle fotos a su paella con mi móvil. Como existen miles de formas de hacer[...]

Qué os parece este arroz marinero para una celebración familiar?.. La de hoy es una paella para unas 15 raciones abundantes hecha con una paellera de 50 cm de[...]

Nunca me ha salido la paella, así que he aprovechado que Aneto me ha regalado un preparado para paella he aprovechado para hacerla y me ha salido BUENIISIIMAAA[...]

Para 2 personas Tiempo de elaboración: 30 minutos Ingredientes: 200 grs. arroz 10 Gambones congelados La Sirena Almejas (cantidad al gusto) Mejillones[...]

Arroz Calamares Mejillones Guisantes Judías verdes Gambas Almejas Fumet (de haber cocido las cáscaras de las gambas) Sofrito Carne (del tipo que más guste) Sal[...]

Jueves ¡¡¡ S iempre los jueves se cocina Arroz en todos los Restaurantes, casi que no hay uno que en su Menú no tenga Arroz. Y como no, jueves,[...]

Ingredientes: 1.- 1 Litro de Caldo de Pescado Gallina Blanca 2.- 350 gr. de arroz 3.- 200 gr. de calamares 4.- 200 gr. de rape 5.- 12 Almejas 6.- 12 Gambas[...]

Pues como ese día se me torció un poco cogí todos los productos congelados para la ocasión. Primero sofrito( menú cocina) como dios manda, luego ir echando los[...]

Hola Es el día ideal para preparar un plato suculento . Ingredientes Sepia grande Pimiento rojo Alcachofas Gambas Ajos Caldo de Pescado * Se le puede añadir[...]

Un penetrante olor a mar, el sonido del agua al chocar contra las rocas, contemplar los hábitats marinos, poder ver como son las profundidades marinas y las[...]

La gracia y la dificultad de esta paella es la cantidad de comensales. No hay otra. La técnica debe variarse un poco para evitar que al final tengamos un arroz[...]

Sin animo de entrar en polémicas de si se debe llamar paella o arroz en paella, que ya sabéis que hay mucho ortodoxo por ahí..... Posiblemente esta preparación[...]

Esta va a ser la semana de la manzana, decidido por unanimidad entre mi amiga Tara, de El mundo de Tara y yo.jeje..vamos que Tara nos ha propuesto, en su grupo[...]

Hace tiempo publiqué la Paella Mixta, de carne y marisco, pero como dije entonces, a mi no me gusta mezclar sabores, así que os dejo esta paellita con frutos[...]

La visita a casa de mi suegra no me ha permitido cocinar hoy, pero si he podido hacerle fotos a su paella con mi móvil. Como existen miles de formas de hacer[...]