Paella sin paprika aceite carne

Necesitas 3 hebras de azafrán trituradas (una pizca) 3 tazas de caldo de pollo 1/4 taza de aceite de oliva 1 pollo (2-1/2 libras), sin pellejo, cortado en 12[...]

USA TU IMAGINACIÓN EN LA COCINA Todos los años en agosto nos reunimos los amigos y hacemos una barbacoa para celebrar nuestro reencuentro durante el verano. En[...]

Hacía años que no compraba galeras para la paella, el Sábado las vi en la pescaderia y como iba a hacer paella las compré. A mi madre le gustaba ponerlas,[...]

A veces como que le tenemos miedo a la paella, y aunque es un plato que requiere tiempo no es precisamente complicado, por eso mismo traigo un paso a paso. Es[...]

INGREDIENTES: Para 3 personas 1 calamar pequeño (de 150 gramos aproximadamente) 9 mejillones 9 almejas 9 gambas 1 nécora 300 gramos de arroz de grano redondo[...]

Ingredientes: - cebolla - pimiento verde - tomate - vino - sepia - calamar - gambas -mejillones - chirlas - arroz - perejil Preparación: Antes de empezar con[...]

PAELLA MARINERA Arroz con mariscos y verdura. Tiempo total de preparación: 30 minutos 4 personas Ingredientes: Arroz : 1 taza Cebolla : 1 1/2 Pimiento rojo :[...]

Si de la pasta hay mucho que decir del arroz ni contaros. Existen miles de variedades distintas de arroz en todo el mundo. Es el principal alimento para,[...]

Hoy hemos preparado Paella Marinera y la hemos maridado con un vino que nos ha entusiasmado Un JANE VENTURA Blanco 2012 Receta Tiempo de elaboración : 1 Hora[...]

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: 4 LOMOS DE MERLUZA 400 GR. DE ARROZ BOMBA 16 GAMBAS PELADAS 8 ALMEJAS 200 GR. DE CHAMPIÑONES 200 GR. DE JUDIA VERDE 1 PIMIENTO[...]

Ingredientes (para 4 personas): 400 gr de arroz 8 gambones 1/2 kg de mejillones 400 gr de calamares 500 gr de chirlas Huesos de rape 1 pimiento rojo 1 pimiento[...]

Esta paella está hecha con lo que hemos encontrado en el mercado. Es irreverente en cuanto seguro que no cumple con los requisitos mas puros del cómo se debe[...]

INGREDIENTES (para 6/8 personas): Para hacer el fumet 1 cabeza de rape 2 puerros pelados y troceados 2 zanahorias peladas y troceadas 2 trozos de congrio 1[...]

Yo voy a contar la mía, que nadie se moleste. Ingredientes para 4 personas: - 1/2 Kg de arroz redondo. - 4 tomates maduros. - 2 pimientos verdes. - 200 gr de[...]

Hay platos que a todos nos encantan pero no nos atrevemos a cocinar. Este es el caso de la paella, a los que muchos le tienen un miedo casi irracional. Para mi[...]