Paella sin canela ajetes tiernos cerdo

Necesitas 1 cucharada de aceite 8 muslos de pollo (thighs) con hueso y sin pellejo (2 lb) 3 tomates Roma (plum) , finamente picados 1 cebolla pequeña,[...]

Necesitas 1 sobre (1 cdta. o 6 g o 0.25 oz) de condimento con culantro y achiote 1 lata (14.5 oz) de caldo de pollo sin grasa y reducido en sodio 3 cuartos[...]

Necesitas 1/8 cucharadita de hilos de azafrán machacados 2 tazas de caldo de pollo 1 pimiento (pimentón) rojo , cortado por la mitad a lo largo 1/4 taza de[...]