Guacamole

Hicimos una fiesta de Navidad antes de irnos de vacaciones. Muchos amigos, muchas luces navideñas, muchos regalitos para los invitados, muchas repeticiones del[...]

Hacía tiempo que quería colgar en nuestro blog la receta de una salsa sencilla y rica; una receta que fuera bien para tomar un tentempié o un aperitivo con los[...]

Seguimos viajando junto a La Cocina Typical Spanish y su #TSviajero , en esta ocasión, a México y buena parte de Centro América. Y es que, hacía tiempo que[...]

Sólo queda 8 días agosto se irá y volverá mi querido septiembre, volveremos con la rutina de siempre, los horarios fijos y hornear los fines de semanas alguna[...]

Todo el mundo conoce el guacamole pero casi todos lo compran en tarro, yo prefiero hacer todo en casa, lo que no lleve mucho esfuerzo sobre todo, porque[...]

que sí, que había dicho que ya iba a poner la Navidad, pero luego te acuerdas que hay un concurso de guacamoles en marcha y que no te lo puedes perder...[...]

Esta receta combina tres sabores para mi deliciosos: mango que me encanta, aguacate y salmón ahumado. No como carne, pero sí pescado. Y el salmón me gusta de[...]

Como a todo buen mexicano, me encanta el guacamole, es ideal para acompañas cualquier platillo, con tortilla de maiz, en tostadas, con carne asada, tacos,[...]

Aguacate de chile, aceite, cilantro, cebolla y diente de ajo. Sabrosa y gustoso Ingredientes (1 comensal) MEDIO KILO DE CHILES FRESCOS MEDIO LITRO DE ACEITE[...]

La pita es como una especie de pan, si no quieren pita pueden usar pan normal o lo que prefieran. Ingredientes (10 comensales) 2 aguacates grandes 1 ajo 1[...]

Acción de gracias o Thanksgiving Day es un momento de gratitud, para pensar en las bendiciones, se centra comida y la reunón familiar. Mientras llega la[...]

Procesá las paltas con el jugo de limón y la sal en un bol mediano. Incorpora la cebolla, cilantro,y el tomate, y termina de procesar todos los ingredientes[...]

Ingredientes: 6 personas 1 aguacate muy maduro 1/2 tomate mediano 1 guindilla 1 cucharada de cebolla picada 4 granos de cilantro machacados Unas gotas de zumo[...]

Una de las salsas más conocidas y típicas de la comida mexicana, su base es la palta o aguacate, sirve para comer con nachos, tacos, burritos, wraps y todo[...]

Hace calor, y lo que nos apetece son cosas fresquitas que podamos tomar con un buen aperitivo.... En mi casa el guacamole en esta época del año es algo que no[...]