Pavo sin margarina vino trufa

1 pavo de 8 a 10 libras ( 5 kilos) 1/2 taza de jugo de naranja 1/2 taza de aceite oliva 1 cabeza de ajos triturada 1 cucharadita de pimienta negra en polvo 2[...]

1 paquete (16 onzas) de carne de salchicha de cerdo (bulk pork sausage) 1-1/2 taza de agua caliente 2 paquetes (6 onzas cada uno) de mezcla para relleno de[...]

4 rebanadas de tocino (tocineta) OSCAR MAYER Bacon, picadas 3 dientes de ajo, picados 3 tallos de apio, picados 1/2 taza de uvas pasas 3 ramitas de tomillo[...]

1 taza de mole 2 tazas de agua, cantidad dividida 2 cuadritos de chocolate semidulce BAKER'S Semi-Sweet Chocolate, picados 3/4 taza de cacahuates (man

1 pavo de 12 lbs., sin columna vertebral y aplanado (al estilo mariposa) 4 cdas. de mantequilla, derretida 6-8 zanahorias enteras 1 taza de agua Marinada 2[...]

Pavo de 12 libras (para 10 personas) Para el marinado: (24 a 48 horas antes) ¾ taza aceite de oliva 1 cabeza de ajo, pelada y machacada (12 a 15 dientes)[...]

1 cucharadita de aceite de oliva 1 cucharadita de chalote, triturado 2 dientes de ajo molidos 1 1/2 cucharadas de pasta de tomates Sal Kosher, al gusto[...]

1 pavo congelado (14 libras); descong

1 pavo entero, congelado (10 libras/ 4.5 kilogramos), descongelado 5 cucharadas de mantequilla, cantidad dividida 1/2 taza de cebolla picada 1/2 taza de apio,[...]

1 vaso de pipi

Pavo Borracho 1 pavo de 12 – 16 libras 12 cervezas 1 ½ cucharadit de sal ½ gal

1 pavo mediano de 12 a 16 libras 2 onzas de dientes de ajo 6 onzas de aceite vegetal 1 onza de sal de grano Adobo: 1/2 libra de chile ancho 1/2 libra de chile[...]

1 cucharada de aceite vegetal 1 cebolla mediana picada 2 dientes de ajo triturados 2 libras de carne de pavo molida 1 huevo batido 1/2 taza de leche 1/2 taza[...]

2 o 2½ tazas de carne de pavo picada 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cebolla picadita 1 tomate picadito 2 dientes de ajo molido 1/2 taza de "gravy" o[...]

Primer paso: 1 pavo de 15 a 20 lbs 6 dientes de ajo 1 cdta. de comino sal al gusto Segundo paso, trabajar con los siguientes ingredientes 2 lbs de mantequilla[...]