Pavo sin yogurt aceitunas cebollino

Se les llama criollos a aquellos nacidos en el continente americano con origen europeo, fundamentalmente españoles. La cocina criolla por lo tanto se refiere a[...]

La técnica del cordón bleu es muy sencilla y aunque el nombre os extrañe seguro que la habéis realizado alguna vez Se trata de enrollar un filete fino (en mi[...]

Para este rico pavo se necesita : -1pechuga de pavo - 2 huevos -aceite de girasol -maizena -sal -pimienta Para la salsa : -el zumo de un limón -un chorro de[...]

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 600 g de carne de pavo 2 dientes de ajos 1 cebolla 1 zanahoria 2 manzanas 1 vaso de sidra 1 huevo Harina Leche Una cucharilla de[...]

INGREDIENTES 800 grs de pechuga de pavo troceada 1 pimiento rojo 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 brick pequeño de tomate frito 1 cda de harina 250 ml de cerveza 2[...]

Aunque el clásico es el Pato a la naranja, para mi gusto este tipo de salsas, queda genial para cualquier ave, también me gusta para la carne de cerdo y para[...]

Ya hemos hablado de la carne de pavo en otros post anteriores. Es muy sana, pero la ausencia de grasa la hace un poco insípida, loque intentaremos solucionar a[...]

Pavo a la naranja con ciruelas, cebollitas, y tempura de coles de bruselas Aun nos queda celebrar el día de Reyes así que sigo con las recetas navideñas, para[...]

Todos los años , junto con la alegría de las Navidades, que siempre me han gustado, me llega la melancolía. En estas fechas cuando gentes de mi familia ya no[...]

Ya sé que voy con retraso, que la Nochebuena pasó y todo eso, pero esta receta es un clásico de Orihuela y hasta ahora, nunca la había publicado, justo porque[...]

Os propongo un plato para Navidad sabroso, barato, fácil, rápido, limpio... Si os gusta el pavo aquí tenéis una manera especial de cocinarlo. Pocos son los que[...]

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 600 g de carne de pavo 50 g de queso azul 250 ml de crema de leche 1 copa de brandy Perejil picado Aceite de oliva virgen extra[...]

Ingredientes para cuatro personas: Medio kilo de pechuga de pavo Una cebolla 2 naranjas Medio vaso de vino blanco o el zumo de un limón 4.cucharadas de nata[...]

Pavo con vino dulce Pedro Ximénez INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS: 400 gr. de pavo cortado en tacos 1 cebolla grande 1/2 vaso de agua de vino dulce Pedro Ximénez[...]

Desde hace unos años vivimos inmersos en la cultura de cuidarse, de hacer ejercicio regular y sobre todo, de comer lo más sano posible , aunque eso, de vez en[...]