Pavo con aceite

INGREDIENTES Una pavita de 5 ó 6 kilos Una manzana Un puñado de ciruelas con hueso Coñac o Whisky Manteca de cerdo Aceite de oliva y sal El zumo de un limón[...]

Ingredientes Ingredientes (8 p.): 1 pavo de unos 3,5 kg (deshuesado) 750 g de carne picada de ternera y de cerdo 6 orejones 6 ciruelas pasas 150 g de pasas de[...]

Comer ligero sin renunciar al sabor sí es posible. Solo tienes que echar mano de la imaginación, de las especias y de la salsa picante Tabasco. Son los sabores[...]

Aunque el clásico es el Pato a la naranja, para mi gusto este tipo de salsas, queda genial para cualquier ave, también me gusta para la carne de cerdo y para[...]

Procura buenos ingredientes para cualquier receta Estas Navidades pasadas probé en casa de mis suegros un pavo trufado (comprado) que nos gustó a todos mucho,[...]

Ésta receta es del cocinero Sergio Fernández. Hace un par de semanas estuve cenando en su restaurante y es un tío muy majete. Pues ahora le copio algunas[...]

Ingredientes: 1 pava o pavo 2 vasos de brandy de jerez 2 vasos y medio de vino fino sal manteca de cerdo ibérico Para el relleno 200 gr de carne picada de[...]

Se acaban las cerezas en nada y hay que darles una oportunidad también en salado. A muchos nos gustan los sabores combinados y a otros, los más reacios, no[...]

Como prepararlo: 30 minutos. coccion 90 minutos 1pavo de 3 kg. 700 gr. de carne picada de cerdo y vaca a partes iguales 150 gr. de ciruelas pasas sin hueso[...]

Pavo 1 de 3 kilos con despojos aparte grasa de cerdo 50 gr cebollitas 100 gr cebollas 2 ajos 1 cabeza tomillo 2 ramitas romero 1 ramita castañas[...]

1 pavo de 6 o 7 kilos 1/2 kilo de carne molida de cerdo 6 rebanadas de tocino picado 6 rebanadas de tocino 1/2 taza de jamon picado 1 cebolla picada 3 dientes[...]

1 pavo 2 clavos 1 limon aceite sal 3 cucharadas de azucar 2 yemas 200 gr. de manteca de cerdo blanca 1 vaso de vino corriente 2 hojas de laurel 34 manzanas[...]

Necesitas 1 paquete (16 oz) de carne de salchicha de cerdo (bulk pork sausage) 1-1/2 taza de agua caliente 2 paquetes (6 oz cada uno) de mezcla para relleno de[...]

Ingredientes para Pavo navideño a la asturiana: UN PAVO DE CORRAL, SAL Y PIMIENTA , ACEITE , UN VASO DE BRANDY , UN KILO DE PICADILLO FRESCO, ( EL PICADILLO ES[...]