Hamburguesa sin magro manzanas

Está receta la preparé hace ya un tiempo para un concurso de canal cocina (el cual no gané, por supuesto). Una vez terminado el concurso me di cuenta de que[...]

Hamburguesas rellenas de queso azul y nueces Ingredientes 4 unidades 150 gr de Queso azul tipo roquefort, danés, cabrales, gorgonzola, etc. 800 gr de Carne[...]

Los restos en la cocina son inevitables: que si sobra un poco de arroz, que si algún pescado, ese trocito de carne que a nadie le cabe... No pasa nada, con un[...]