Patatas guisadas sin comino pan rallado aceite vegetal

Un clásico de esta época de cuaresma son las patatas con bacalao.Pocas veces las he hecho en mi casa pero sí tengo el recuerdo de comerlas en casa de mi madre[...]

Ya os he comentado varias veces que yo soy más patatera que arrocera, sin embargo tal vez veáis por este blog, con el tiempo, más recetas de arroz que de[...]

Y pensar que de pequeña mi madre me castigaba por no comerlas, es que era olerlas y empezar hacer ascos, ahora me encantan, no suelo hacerlas mucho porque a[...]

Este guiso llevaba alcauciles (alcachofas) pero dado la falta de alimento de la época, mi abuela cuando no tenia alcauciles para ponerle lo hacía así, para mi[...]

Ingredientes: - 1 kg de patatas - 1/2 L. de agua - 4 Puños de guisantes - Pimiento rojo al gusto - 1/4 de Cebolla - Una rebanada de pan que tostaremos -[...]

Ingredientes para Patatas guisadas con esparragos y almejas: patatas 1kl, almejas 1/2 kl, esparragos del tiempo 1 manojo, 1huevo, aceite , sal , azafrán . Para[...]