Menestra verduras sin jerez berenjena grande dorada

- Para 2 personas: 2 plátanos 2 lonchas de jamón 2 cebolletas 4 zanahorias 3 alcachofas 10 judías verdes 8 rodajas de calabacín 2 tomates 3 dientes de ajo 3[...]

- Para 4 personas: 1/2 coliflor 4 alcachofas 150 g de borraja 2 hojas de acelga 100 g de espinacas 100 g de guisantes 4 espárragos verdes 1 calabacín 2[...]

Ingredientes (4 p.): 1 ramillete de coliflor 1 ramillete de brócoli 4 alcachofas 8 espárragos blancos 100 g de guisantes 100 g de habitas 2 zanahorias 1[...]

- Para 2 personas: 1 bote de menestra en conserva 1 huevo 1 loncha gruesa de jamón serrano (50 g) 1 diente de ajo 1 cucharadita de harina 3 cucharadas de[...]

250 g de cordero limpio sin grasa 400 g de espinacas 8 cebollitas gallegas (pequeñas) 4 dientes de ajo 1 puerro 2 zanahorias 1 calabacín 8 espárragos verdes[...]

para 6 personas - 200 gramos de alcachofas - 10 cebollitas francesas - 150 gramos de zanahorias - 200 gramos de guisantes - 150 gramos de espárragos verdes -[...]

Esta receta es una de las mejores menestras de verduras, al estilo riojano. Es mi plato favorito para cenar. Ingredientes (4 comensales) 175 gramos de acelgas[...]

La menestra de verduras navarra (por ejemplo de la huerta de Tuleda), riojana o vasca es exquisita y muy sólida provista de verduras del norte. Por ser más[...]

INGREDIENTES: 100 gr de coles de Bruselas 100 gr de habas 100 gr de guisantes 100 gr de zanahorias 100 gr de acelgas 100 gr de coliflor 100 gr de alcachofas 1[...]

Ya hace mucho que no público un menú, a falta de tiempo, intentare publicar uno semanal. Tengo muchas recetas pendientes, pero entre el trabajo, la casa, las[...]

Me gusta hacer este tipo de menestra con productos frescos. Utilizo los que tengo a mano. La que más me gusta es la que lleva alcachofas y guisantes pero hoy[...]

Hay semanas que llega el jueves por la tarde y vamos ya arrastrándonos, cual reptiles que no levantan la cabeza más que un palmo del suelo... y aunque tengamos[...]

Os habéis fijado en el plato? Je je je. Otro de los regalitos de mi amiga Ali. Ayyyyy!!!!!!!!! Qué contenta estoy. A mí, todo lo que sea menaje.... me chifla.[...]

Hoy una receta ligerita, que para el veranito va muy bien. Para hacer esta menestra me inspiré en una que vi en el Blog de cuina de la Dolors , aunque como[...]

Si voy a la compra y veo gran variedad de verduras no puedo resistirme a comprar un poco de cada. Y es que me encanta la menestra con caldo, coger con la[...]