Menestra verduras sin cayena harina

Esta es una receta que surgió sin querer, porque les cuento que tenía pensado preparar, uno de estos días pasados, una ensalada rusa para acompañar una carne[...]

Cuando decimos que para comer hay verdura , la mayoría de la gente se imagina patatas, judías, y a lo sumo alguna zanahoria , que nos recuerda dietas y la[...]

Ingredientes para 4 personas: - 250 gr judías verdes. - 8 alcachofas. - 150 gr de guisantes. - 5 zanahorias. - 1/2 coliflor. - Una lata de espárragos blancos,[...]

Me remonto nuevamente al pasado, una vez más viajo en mi memoria para dar entrada en el blog a ésta receta que probé y aprendí a hacer en Madrid, hace ya[...]

-Pues eso, que estamos en primavera y me encanta esta estación del año, y no precisamente por eso tan manido de: "ay! que bonita la primavera con sus[...]

Esta es una receta completa cuya finalidad es conseguir una cocción rápida. Para ello marinamos la carne con vino y vinagre en gran medida para ablandarla y[...]

Ingredientes para 4 personas: Se trata de poner un poco de las verduras frescas o congeladas que os guste o tengáis en ese momento en casa, más o menos unos[...]