Tarta tatín sin sal a gusto calabaza pimienta

Con esta receta participo en el reto de agosto de cocineros del mundo de Google+ en el apartado de dulce . Es la primera vez que participo en este reto y es de[...]

El postre que he hecho hoy es la tarta tatín, tambien conocida como tarta al revés porque lo que en las tartas suele ser la base en estas se pone por encima.[...]

Las tartas tatín, de origen francés, tienen la curiosidad que se hacen al revés de las tartas normales que como sabeis se suelen hacer con una base, una crema[...]

Ummmmm!! Cómo me ha sorprendido ésta tarta!! Confieso que hasta la fecha me había limitado a usar los membrillos para hacer el conocido dulce, pero éste año,[...]

Viendo uno de los programas de Lorraine Pascale, hizo una receta parecida a esta. Me impactó la idea y el resultado, lo que pasa es que no la anoté en ningún[...]

Según Wikipedia: "La tradición dice que la Tarte Tatin fue creada por accidente en el 'Hotel Tatin' en Lamotte-Beuvron, Francia, en 1889. El hotel era[...]

La tradición dice que el el Tarte Tatin fue creado por accidente en el "Hotel Tatín" en Lamotte-Beuvron, Francia en 1889. El hotel era regentado por dos[...]

Le hice algunas modificaciones a la receta original de tarta Tatin, como cortar la manzana en trozos no muy grandes, utilizar azúcar glass y acompañar con una[...]

La tradición dice que la Tarta Tatin fue creada por accidente en el "Hotel Tatin", en Lamotte-Beuvron, Francia en 1889, lugar del que deriva el nombre. El[...]

La tradición dice que el el Tarte Tatin fue creado por accidente en el "Hotel Tatín" en Lamotte-Beuvron, Francia en 1889. El hotel era regentado por dos[...]

Los albaricoques nos anuncian ya la venida del calor del buen tiempo estallan los árboles frutales en la isla y se impregna el color de todas las frutas en el[...]

Después de tantos días de fiesta, como que apetece volver a la normalidad. Claro esta después de disfrutar las comidas y las cenas en familia que seguro fueron[...]

Las “tartas tatín” son una variante en las que las frutas que se utilizan han sido caramelizadas en azúcar antes de incorporar la masa. Su[...]

INGREDIENTES: 5-6 manzanas de la variedad que más te gusten 1 lámina de hojaldre, la mía era redonda 50 gr de mantequilla sin sal 150 gr de azúcar blanco 1[...]

Ayer al abrir el cajón de la fruta de mi nevera, me encontré que todavía quedaban bastantes manzanas de las que recogimos en septiembre, y pensé en hacer algún[...]