Coca

La Coca de Calabaza es un bizcocho que se hace en todo el Levante español, donde la calabaza se consume con mucha frecuencia. Se suele hacer en un molde[...]

COCA DE LLAVANERAS, PARA SANT JOAN Coca Llavaneres INGREDIENTES: para la coca: 2 planchas de pasta de hojaldre 100 g de azucar 75 g de almendra en polvo 100 g[...]

Posted by: Gemma Biosca Tal como quedamos hace unos días os traigo hoy la última receta antes de cerrar el blog por vacaciones y también, como quedamos, es una[...]

Este año he querido hacerle una coca a mi hija, y la verdad que no tenia mucha fe en que saliese bien, ya que esto del gluten es una sorpresa lo mismo te sale[...]

Hoy os traigo esta maravillosa Coca d'albercoc o Coca de Albaricoques típica de Mallorca. La coca d'albercoc o coca de albaricoque es un pastel típico de[...]

Tenemos aun los higos en plena temporada, yo creo que ahora es cuando están mejor que nunca, por lo menos los de mi higuera. Para aprovecharlos, aparte de[...]

Ya hace tiempo que publiqué una receta de mil hojas de higos con jamón y queso (aquí) Y es que combinan a la perfección. En esta ocasión los ingredientes han[...]

Buenos días, empezamos este primer lunes de otoño con una receta de mi pequeño reto en el blog de preparar diversas versiones de la ' Coca de Llanda '. Igual[...]

Este tipo de pasteles salados suelen ser muy bien avenidos en todas las casas, bien para las cenas de fines de semana que suelen ser un poco más copiosas o[...]

Ingredientes 2 personas: 1 masa brisa y 1 huevo pequeño 2 medallones de foie fresco (unos 120-150 gr) 2 alcachofas Cebolla confitada Aceite de Oliva Virgen[...]

Nuevamente en casa los platos tienen más verduras, que hay que comer verduras que es muy sano y están muy ricas. Además la tenemos hecha en n 30 minutos está[...]

Ya estamos de nuevo a último domingo de mes y con ello tenemos la publicación del maravilloso Reto asaltablogs que organiza mi querida Marga del blog Azafranes[...]

Coca de tomate cherry y rúcula. Hola a todos.... La coca, esta deliciosa preparación de origen mallorquín, se puede decir que es el sustituto español de la[...]

En algunos partidos de futbol coincido con una señora y entre charla y charla salen a relucir distintos temas. Uno de ellos es sobre cocina y es ahí donde se[...]

Posted by: Gemma Biosca El año pasado se me quedó esta receta sin publicar y la dejé reservada para este año cuando llegara el Carnaval. Y aquí la tenéis: una[...]