Coca

Mirar que crujiente está. Hola a todas y a todos, hoy me he colado en el blog de mi hermana, os pongo la siguiente receta, encontrada por internet . Despues de[...]

Mi primera coca hecha con panificadora!!!. Ha quedado genial, con su puntito crujiente por fuera y blandita por dentro,ummm, aún estoy saboreándola. La idea la[...]

Ingredientes: * Para la crema pastelera : - 110 gr. de azúcar - 500 gr. de leche entera - 40 gr. de harina fina de maiz (Maizena) - 3 huevos - 1 sobre de[...]

Coca de albaricoques y cerezas Esta receta , me encanto desde el primer día que la vi, pero unas veces por que no habían albaricoques, y cuando los había, no[...]

Ingredientes 50 gr. de aceite. 50 gr. de manteca de cerdo. 100 gr. de agua. 20 gr. de levadura. 1 cucharadita de sal. 1 pellizco de azúcar. 500 gr. de harina[...]

Ingredientes: 1075 gr. Harina de fuerza (125 gr. para la esponja) 50 gr. Harina de almendra 25 gr. sal (5 gr. para la esponja) 90 gr. Azúcar 175 gr.[...]

Un día como otro cualquiera quise hacer algo para tener para el desayuno y la merienda del fin de semana, y, como otras tantas veces me dispuse a hacer una[...]

Hoy voy a poner una receta típica de la zona donde vivo,La Ribera Alta de donde se dice que es originaria, aunque se hace por toda valencia, sobre todo por[...]

Esta coca me entró por los ojos desde que la ví en el blog Masses Dolces Nos ha gustado mucho. Queda una coca grande, resulta muy socorrida cuando tienes[...]

Otro día más...y con ella traigo otra de las habituales de la cena, y si sobra pues igualmente se come fría y sigue estando tan rica. Una coca diferente, con[...]

En el mediterráneo español, las pizzas y calzones italianas, son cocas abiertas y tapadas. Las nuestras, suelen ser rectangulares y las de ellos redondas. La[...]

Con las pilas puestas después de unas pequeñas vacaciones con la familia, siempre es bueno desconectar de alguna forma, el cuerpo y la mente lo agradecen. Pero[...]

Ayer os dejaba la coca más típica de San Joan la de crema pastelera y fruta confitada, ver receta , y hoy os dejo una de cabello de ángel con piñones. No hay[...]

La Revetlla de San Joan, es una celebración que se realiza en toda Catalunya y más allá, durante la noche entre el 23 y 24 de Junio, una de las más cortas del[...]

La coca de chicharrones o (en catalán ) coca de llardons es una coca dulce típica de gran parte del Pirineo catalán . Comparte con la coca de embutido el uso[...]